怎样开一家有特征的茶楼
“茶店那么多，没有特征怎样能吸引到顾客？怎样发明利润呢？”在记者28日采访时，一社区茶店老板如是说。
如今，福州郊区茶店越开越多，目前已到达约2000家。记者在采访中发现，有些社区茶店由于抓住了差异化运营的法宝，实行特征运营，从特征运营中完成了赢利。
茶＋书＋壶
九峰名茶东水店位于东水路阳光城旁。 2002年7月，袁春生将开了两个月的书店改成了茶、书合营的方式。卖书的卖起了茶？面对他人疑心的目光，他说：“书是文明人的必备之物，茶作为一种新鲜又时兴的饮品，也檠文明人喜爱。文明，就是书和茶的搅玢。”于是，书店卖起了茶，这时分，书仍是主角，随同着漳州白牙奇兰、安溪铁观音等茶的上架，这个新颖的产物很快失掉了文明人的喜欢，顾客纷至沓来。
袁先生以为茶店品牌不等于茶叶品牌，只要不时否认自己才干不时前行。 2004年，袁先生将店名更名为九峰名茶。店里又摆上了紫砂茶壶，这又留住了更多好茶的主人。
2005年，当普洱茶刚末尾在福州茶叶市场走俏瞬间，袁先生又末尾将普洱茶作为新的增长点，目前还将营销网络铺向全省，势头甚好。
香案＋太师椅＋古筝＋梵音
走进天音阁，明清作风的装修让人耳目一新，大厅正中间的香案、太师椅，还有室内飘着的梵音，不由让人神清气爽。把香案当成茶桌，张雪儿这个大胆的创举让不少冤家替她担忧会不会犯忌。
张雪儿是福飞路天音阁茗茶行的老板。“做茶就是要做茶文明！”张雪儿说，福建是产茶大省，饮茶有悠久的历史，可在官方，错误的饮茶方式在不时的误导不少品茗者。她悄然地地将正确的泡茶方法教给了茶客：水要烧开；末尾泡茶后不能，要及时补水，不能让茶叶温度降上去；茶叶不能压，压了汤色会混浊，影响视觉、口感……很快地，她的苦心失掉了茶客的认可，回头客不时添加。
“要什么特征茶，张雪儿这都有！”记者在天音阁采访时，有茶客
向记者引荐。由于对茶有着自己的见地，张雪儿经常收买一些特征茶，如陈年铁观音、陈年岩茶、陈年普洱等，即使不是陈茶，各种制造工艺的茶她也时有搜罗，并经常与前来光临的茶客共享。渐渐地，喜欢到天音阁喝茶的人多了，这些人又带着各自的冤家前来与张雪儿交流，不少茶客还向她引见新的顾客。
收藏＋投资＋会所
位于金山大桥桥头的“品石流香”，这家专卖岩茶的小店其特征是和店主人在收藏知识、证券投资阅历的丰厚分不开的。
林凯是一家投资公司的开创人，从事投资行业多年。 开这个店并没有破费多少开支，加上装修才2万多块，缘由就是自己进货渠道有保证。据林凯引见，他和武夷山的岩茶茶农十分熟习，可直接到茶农家进货。因此，林凯在岩茶的进货渠道上，有着无可争议的优势。
店内摆放的各类收藏品，许多也是林凯临时收的。林凯玩收藏很多年，收了许多货，再加上玩藏品玩得精，刚收到的藏品，经常能很快地出手。
进货渠道有保证，才干保证出货的价钱让顾客觉得物有所值。因此，冤家带冤家，顾客引见顾客，不到一个月，莅临的顾客越来越多。林凯又把隔壁店面也承租上去，目前正在紧张的装修之中。