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火锅店夏季促销方式

  一、推出夏季特色火锅   现在很多创意火锅店在夏季逐渐推出一些不上火的养生火锅,例如清汤火锅、冰淇淋火锅、水果火锅等都是夏季很受欢迎的火锅品种。冬季适合进补,所以浓汤、油腻型火…

自助火锅店盈利的秘密

  自助火锅店:酒水品种决定盈利与否   自助火锅店,因投资小,适合大众,进而成为众多中小投资者热追的项目。可是并不是所有自助火锅店都赚钱,其问题出在哪里呢?   行业秘密——碳酸饮料…

开火锅店如何选址?(图)

  1、开火锅店选址的区域因素    在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环…

律师开火锅店 生意火暴

  经过近一年的市场调研和分析,李舸把创业目标锁定在了高档火锅市场上。经过一个月的运营,火锅店就实现了盈亏平衡,不久后,店门口更出现了排队等位的现象。把握市场细分原则的准确定位,…

火锅店打造特色菜生意火(图)

  老刘新开了一家牛肉火锅店,主要经营卤牛肉、牛肉火锅、牛肉干巴等。老刘本打算靠这个小店赚点钱,补贴家用。然而事情并没有想中那么顺利,开业都两年了,老刘的牛肉馆一直生意惨淡,再这…

火锅外卖毛利75%日均营收10万

  现在专注于火锅外送的平台只有两家,成都来一火和北京挑食,两家成立都较晚,是2013年才发展火锅业务的创业公司。   不过,外卖平台饿了么、到家美食会在北京也推出了火锅外送服务,但业…

聪明的生意之火锅店生意经

  这家火锅店的老板给他起了名字叫T6,其实 这位老板是一位从来就没有涉足过餐饮业的股民。香辣火锅连锁机构总经理穆丰说其实在证券的市场上,很多行业是受追捧的,其中一个就是餐饮,餐饮它…

潮汕牛肉火锅到底有什么秘密?

  先介绍一下目前中国火锅的几大流派:   1 主流火锅是四川的川派火锅。这中间比较知名的代表是海底捞火锅、德庄火锅、香天下、朝天门和现在红透西南的小龙坎,这几个品牌规模和体量较大。…

自助火锅店赚钱策略

  如今,开火锅店越来越受创业者喜爱,许多创业者也别出心裁的开发出了各式特色火锅。但是靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的梦想,那么如何才能让自己的特色火锅店出奇制胜,抢先“一步”…

鱼火锅的选址与定位

  选址:   自己经常出去找,出去看,这个地方是否在转让。好的地址应该是:商铺背后是社区,对面也是成熟社区,附近有各样的成熟社区,有很大的消费群,靠近海鲜市场,采购方便。有新开的…

火锅店年收入145万

  1994年下岗至今的张灵俐,一刻也没有闲着。她说,自己一直在创业圈里闯荡,始终被困在入不敷出的艰难境遇中,可是现在我解脱了,如今,火锅店的生意蒸蒸日上,从去年8月到今年7月的营业收…

开火锅店不能太死板要活泛

  中秋节快到了,刘峰一家准备到城北新开的火锅店去聚餐。他家老老少少加起来一共八口人,浩浩荡荡向火锅店出发了。路上他们就商量好了,大家好不容易聚一次,点上一大桌子菜,吃不了就打包…

10万块做出京城最好的水煮鱼

  如果给你一笔钱去创业,你会做什么?家具行业国内首席代表穆丰的答案是:开一家独一无二的火锅店。   如果给你十万元,你怎么去做出北京最好吃的水煮鱼?   还是看看T6香辣火锅店老板…

火锅店如何采购与定价?(图)

  火锅店的采购   行内有句话:“遍地都是钱,周身都是洞。”前一句的意思是,一个火锅店正常营业后的潲水、废纸板、酒瓶、瓶盖等都可以换成钱;后一句的意思是,厨房各个环节浪一点费、揩一…

大神教你开火锅店

  食神篇:   1、火锅店的核心竞争力是锅底的味道,其他(食品卫生、用餐环境、服务员的颜等等。)在锅底的味道面前是如此弱小。所以请务必不要吝惜钱财找一个靠谱的锅底师傅以及用正宗的…

火锅店怎样取名字?(图)

  根据火锅店经营风味取名   重庆火锅与川味火锅在全国以麻辣著称,具有很高的知名度,所以如果开的是一家麻辣味道的火锅店,火锅店名字自然少不了重庆XX火锅或者XX麻辣火锅,比如蜀家火锅…