开好茶馆的设计与筹划
眼下，茶馆越开越多。有的越盖越大、越来越神情；有的越来越小巧、温馨，看着真叫人开心。不过，细心转一转、想一想，也有一些不满意的中央。比如，大堂越来越小，不少非传统作风的茶馆外调用明清家具，有的桌椅不配套招致腿放不出来，等等。这样的茶馆，虽然看上去美丽了，但消费者呆着不舒适。
缺点出在哪儿？很重要的一条，就是茶馆设计环节与筹划环节的缺失或脱节。有的茶馆老板很注重硬件投资，也舍得为设计、装修花钱，却无视了茶馆全体作风和运营项目的筹划。
依我多年的体会和观察，在茶馆筹建中搞设计的和搞筹划的都很需求。而且，两者见面比不见面好，越早越好。他们围绕投资者的目的而共同努力，各尽所能，扬长避短，才干协助老板把茶馆开得有特征、有储藏、有潜力。这方面，比拟成功的有杭州和茶馆、西安福宝阁茶艺馆、北京碧露轩茶艺馆国际俱乐部店、北京唐茗轩茶艺馆、五福茶艺馆山西朔州店等。
单就设计来说，对不同茶馆作风和多元化消费趋向的掌握十分重要。而且，设计师的作风也有一个坚持与开展的效果。没有特征不好，多年一向制、千篇一概也不好。搞茶馆运营管理筹划的也很重要。能不能依据茶馆老板的特点、茶馆开展规律和茶馆所在地周边客户（特别是高端客户）的详细状况，协助茶馆搞出一个可行性比拟强的、以第一年运营管理为主要内容的商业筹划书？
今后的茶馆竞争，不再是原来意义上的硬件的竞争了，甚至不再是普通意义上的软件的竞争了。茶馆人才和人才储藏、项目和项目储藏将越来越重要。因此，应该说，茶馆设计师与筹划师是茶馆老板的左膀右臂，他们和老板一样，都是茶馆的奠基者。基础打好了，茶馆大厦才干稳固，抵抗运营风险的才干才会更强。
知识经济时代了，茶馆向设计和筹划要效益吧。
