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竹笋鲫鱼汤

竹笋鲫鱼汤【原料】   主料：鲫鱼500克。配料：鲜竹笋100克。【制作过程】   ①将鲫鱼去鳞及去脏，洗净。鲜竹笋洗净切片。   ②将鲫鱼，笋片放入锅内，加入适量清…

奶白鲫鱼汤

奶白鲫鱼汤美食原料鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。美食做法1、锅里放油，烧热后，用铲推开,放鲫鱼略煎一下!2、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼…

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤材料： 鲫鱼400克，豆腐400克。调料： 绍酒15克，葱3克，姜1.5克，精盐2克，味精2克，湿淀粉少许，色拉油适量。做法： ①将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。②鲫鱼去…

木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤原料：　　木瓜半只、鲫鱼1条。　　调料：　　精盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油。　　做法：　　木瓜去仔削皮切块。　　鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄。　　锅里放水，放入煎好的鲫鱼…

冬瓜鲫鱼汤

冬瓜鲫鱼汤　　原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。　　制作：　　1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片；　　2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；　　3.当汤汁颜色呈奶白…