木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤
原料：
　　木瓜半只、鲫鱼1条。
　　调料：
　　精盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油。
　　做法：
　　木瓜去仔削皮切块。
　　鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄。
　　锅里放水，放入煎好的鲫鱼，放水，放姜，放料酒。
　　煮沸后倒入木瓜一起煲，看到汤变得乳白浓稠了就放葱、放鸡精。撒点胡椒粉。