标签: 粥的做法

鸡汁粥的做法

鸡汁粥的做法此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。是常用的补养强壮保健佳品。原料:母鸡一只(约1500克),粳米100克,精盐适量。制作:1、将母鸡…

北极虾生菜咸味粥

北极虾生菜咸味粥原料:野生北极虾200克  三文鱼100克  生菜叶6片  姜丝少许  米饭1碗调料:盐1茶匙(5克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)做法:1)将北极虾去皮去头,三文鱼切成1…

滋阴润躁-核桃仁粥

滋阴润躁-核桃仁粥  【食疗功效】 核桃仁味甘,有补肾纳气,滋阴润燥,补血益精、延缓衰老的功效,久食使人体健。老人食之最适合。   【 原 料 】 核桃仁50 克,粳米 100 克,…

鲤鱼汁粥的做法

鲤鱼汁粥此粥具有利水消肿、利小便、下乳的功效。适于各种消肿及产后无乳者食用。原料:鲤鱼1条(约500克),粳米100克,姜末、葱花、香油、料酒各少许,精盐适量。制作:1、将活鲤鱼剖肚,去…

莲参粥的做法

莲参粥人参能大补元气、止渴生津、调营养卫。莲子有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘、润肠通便的功效。此粥有补气健脾、固摄乳汁的作用,可用于防治产后乳汁自出等症。原料:人参10克,莲子15克…

通利肠胃-菠菜粥

通利肠胃-菠菜粥原料:新鲜菠菜100克,粳米100克。做法:1、先将菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。2、粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。功效:养血止血,敛阴润燥,通利肠胃。适宜…

皮蛋粥的做法

原料:松花蛋二个、粳米二两、淡菜一两、精盐一钱、清水二斤、麻油三钱、料酒一钱。做法:1、将淡菜用热水浸泡发软,剪洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂熟为度。2、松花蛋去壳,切成碎米…

南瓜冰粥的做法

南瓜冰粥的做法夏天了,真不想开火,能懒就懒,后来外面推出了一系列的冰粥,听到名字的时候,真是觉得好诱惑的,赶紧去尝尝,说实话觉得太甜腻了,不如自己做吧,又冰凉,又滋养!原料:大米…

烂米粥(适合6月大婴儿吃)

烂米粥适合6月大婴儿吃·配  料:大米(小米也可)250克。清水2.5公斤。·特  色:有浓厚的米香味,半流质,适宜6个月的婴儿食用。·操  作:将米淘洗干净,放入锅内,添入水,用旺火烧开后,转…

肉末菜粥(适合10月大婴儿吃)

肉末菜粥适合10月大婴儿吃·配  料:大米或小米250克,肉末150克,青菜200克。配  料: 植物油50克,酱油25克,精盐10克,葱、姜末少许,水2.5公斤。·特  色:粥稠粘,肉末香,咸淡适口…

花生米粥的做法

花生米粥的做法花生米含蛋白质高达26%,而且容易被人体吸收利用,消化系统数为90%,花生米含脂肪达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。此外,还含有除维生素C以外的多种维生素,以及钙、磷…

桑椹粥的做法

桑椹粥的做法此粥滋阴养血,益气和中,对于妇女产后失血所致的贫血有较好的疗效。原料:粳米100克,桑椹、白糖各30克。制作:1、 将干桑椹用水浸泡半小时,去柄,洗净。2、 把粳米放入清水中淘…

苹果麦片粥的做法

苹果麦片粥  原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个  制法  (1) 将苹果胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。  (2) 将燕麦片及擦好1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4…

胡桃粥的做法

胡桃粥  原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干  制法  (1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。  (2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。  (3) 将胡桃、红…

豌豆粥的做法

豌豆粥  原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干  制法  (1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。  (2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。  (3) 之后放入牛奶豌豆,并用文火再…

干酪粥的做法

干酪粥  原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克  制法  (1) 将干酪切碎。  (2) 将米饭入锅加适量水煮。  (3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。 …

蔬菜鱼肉粥的做法

蔬菜鱼肉粥  原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗  制法  (1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。  (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好…

鸡蛋粥的做法

鸡蛋粥  原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干  制法  (1) 将胡萝卜菠菜炖熟切碎。  (2) 将米饭、肉汤切碎胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 …

豆腐粥的做法

豆腐粥  原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干  制法  (1) 将豆腐切成小块。  (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。  (3) 煮至粘稠时加入适量盐调味。 &helli…

蔬菜牛肉粥的做法

蔬菜牛肉粥  原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜  洋葱--1/5个,盐--若干  制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。  (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖…