“星巴克在中国市场的开展目的是除美国之外的最大市场。”美国咖啡连锁企业星巴克公司董事长霍华德·舒尔茨说。在进入中国的几年轻，星巴克已基本完成在一线城市和热点地域的圈地规划，目前星巴克在中国已有140多家店铺。自去年起，星巴克已显示出了进军中国二线城市的临时目的，先后在成都、重庆及大连开设新店。
理想上，星巴克正在中国停止一次片面的战略调整，将最后进入中国市场时采用的与代理商协作的方式，转为片面直营。星巴克并不否认欲片面控股中国业务的意图，其高层曾在公收场所表示不再开展特许运营。
有关专家表示，星巴克最大野心是直营中国，但是星巴克的直营方案正在遭受业界普遍质疑。星巴克掉头从特许运营变直营，而直营的管理、阅历、团队与特许运营形式有大相径庭，星巴克在海外市场的人力、后备资源能否顺应直营形式，将应战其这一战略的执行效果。
星巴克扩张二级市场
最近，星巴克全球第10000家分店在北京八达岭 长城旅游景区停业。星巴克亚太区总裁ShristineM. Day泄漏，星巴克对中国二线城市的“进军”也行将展开。
关于星巴克在全球的第10000家分店，星巴克将其店址选在“万里长城”，可谓用心良苦。由于八达岭长城旅游景区的特殊性，长城分店的营业时间将与其他分店有所不同。新店的营业时间将由早8点至晚10点改为早7点至下午5点。
业内人士以为，八达岭长城地域的旅游餐饮市场并不阴暗，而肯德基长城分店在不久前的停业更给星巴克第1000 0家分店今后的命运带来了一些不确定性。对此，“美大”星巴克开发部经理李飞以为，关于处在郊区运营的餐饮业来说，能不能浪费本钱是其能否赢利的关键。与肯德基的纯餐饮运营不同的是，星巴克只侧重饮料，因此其所需运送的原料与肯德基相比则浪费了不少本钱。他同时表示，目前延庆地域每年400万人次的游客流量也足以保证星巴克长城店的日营业额。
理想上，星巴克已
经下定了其在中国鼎力开拓的决计。星巴克1999年末尾在中国展停业务，目前已在全国14个城市设有143家门店。下一步星巴克将进军二线城市，片面开拓中国市场。
星巴克亚太区总裁ShristineM.Day表示，目前星巴克曾经选定了20个城市作为其登陆中国二线市场的打破口。星巴克开拓西南市场的步伐业已展开，成都、重庆新店曾经正式停业。
星巴克在中国的雄图大约已进入实施扩张的第二阶段。据悉，星巴克刚刚完成控股华南片区、西南片区合资公司的方案，若加上之前从上海合资公司中回购的股份，星巴克在中国西南片区、华南片区、华东片区的市场都取得了相对的“话语权 ”。与此同时，星巴克的扩张从一级市场延伸至二级市场。
据了解，美心星巴克咖啡餐饮(南中国)有限公司由香港美心食品有限公司旗下的美心(国际)有限公司和美国星巴克旗下的星巴克咖啡国际有限公司于2002 年合资成立，目前该合资公司拥有在中国广东、海南的星巴克运营权。为顺应华南地域业务的开展，美心星巴克咖啡餐饮(南中国)有限公司又相继树立广东、深圳有限公司，其中东莞星巴克店将由广东公司管理。到目前为止，美心星巴克在华南地域的分店数已达17家，包括广州8家，深圳8家，以及东莞1家。
从广州、深圳到东莞，在星巴克的华南幅员上，以往只在国际一级市场上可体验的星巴克文明，末尾进入二级市场。据美心星巴克咖啡餐饮(南中国)有限公司表示，东莞人均消费力逐年攀高，对生活质量的要求也越来越高，东莞是星巴克继广州和深圳后进军华南区的第三个城市。业内人士以为，星巴克此举标志着它在中国的扩展方案不再局限于北京、上海、广州等一级大城市，而末尾延伸至珠江三角洲的经济圈。
星巴克有关人士表示，由于海外投资人减速进入中国咖啡市场，他们将再度获取香港合资公司的控制权。据悉，在一份与香港怡和控股有限公司实践控股的美心食品有限公司签署的协议中，星巴克公司赞同，大
幅提高其在双方合资公司——美心星巴克咖啡餐饮(南中国)有限公司中的股份，从原来的5％添加到51％。而美心星巴克餐饮(南中国)有限公司目前拥有在中国澳门、广东和海南的星巴克运营权。
在中国内地，习气喝茶的人们关于咖啡的喜欢曾经在添加。咖啡文明正在都市中盛行，而星巴克在中国内地的开展也十分迅猛，大有主导中国咖啡市场之势。据称，星巴克将继续其在中国的市场开拓举动，至于开展步伐的大小则取决于中国咖啡文明的开展。
如今，星巴克在中国内地开了140多家咖啡店。星巴克有关人士表示，他们希望中国成为星巴克全球第二大市场，仅次于其美国外乡市场。星巴克公司董事长霍华德·舒尔茨还特别强调了星巴克中国连锁店关于利润增长的贡献，并表示方案继续在中国添加店面。
星巴克迈向片面直营
除了进攻内地二级市场，回收股权将授权制全部转变为直营也是星巴克实施其雄霸中国市场的雄图大约的重点战略。
据泄漏，星巴克在全球的9000多家咖啡店是依据不同市场状况作出的不同商业组织结构。目前有四种协作方式：独资自营、合资公司、容许协议、授权运营。第一种方式星巴克通常持有100％股权，如在英国、泰国等地的业务开拓；第二种星巴克占50％股权，如在日本等地的协作；第三种星巴克占股权较少，普通在5％左右，如在中国台湾、香港以及上海等地的协作；而在菲律宾、新加坡、马来西亚以及北京等地市场，星巴克采用的是第四种方式，不占股份，地道授权运营。