大内烤脖手创业

大内烤脖手项目优势：
“大内烤脖手”独家开发的“大内烤脖腌制料”用于烤前的腌制，是决议烤脖成品口味的基础。腌料分两个层次，第一层是针对表层的肉，做到保水、入味；第二层是经过肌肉组织针对骨头，有效成分穿透钙化骨的组织间隙，做到透骨香，同时起到酥化骨质钙层的作用。经过腌制后，烤出的脖子不缩水，出品率提高 30%，低脂肪，成品丰满、颜色诱人。肉，紧致滑嫩，骨，香酥透彻。
“大内烤脖手”独家开发的“大内烤脖烧烤调料”用于成品外加口味的谐和。除了市场上罕见的孜然、花椒、提卡香、面酱外，还有多种市场上找不到的烧烤调料与酱汁。烤棠鸡脖鸭脖，撒上或刷上独家开发的烧烤调料，唇齿留香，食之难忘。一切外用烧烤调料，经过技支出员粉碎加工，直接配送，同行无法模拟。
“大内烤脖手”屡次深化各地遍访成功的烧烤技师，对烤脖的技术和技巧停止了整理和规范，并停止了规范化。制造中一个顺序不对，口味都受影响。如腌制前的骨头处置、脆皮时皮的处置，烤得进程中的火候掌握，甚至连穿脖子的签子都有考究，什么口味适宜竹签，什么口味适宜铁签。成功源于细节，这些都是珍贵的阅历积聚和实际得来的真知。经过对连锁店的一致培训，到达技出操作的规范化，确保口味一致。如此烤技，自然秘不外传。
“大内烤脖手”所运用和配送的多型号无烟电烤设备，价钱低、无明火、无噪音、无油烟，方便轻巧、节能平安，只需一个插座就可烤制。即可在商场、超市、影院等卫生要求严厉的购物休闲场所运营；也可在路边开个小店，洁净又方便。不只浪费本钱，还规避了很多中央限制明火、碳烤污染大的局限（同时备有燃气烤炉供选择）。
既是高手，有一招鲜与杀手锏自是当然，但有道是技不压身。能兼容并蓄、融会贯串才是高手中的高手。“大内烤脖手”以特征烤脖为主打产品，同时还有特征烤翅、烤鱼、卤味凉菜、烤串、铁板及各种时兴小吃。依据终端店实践状况，迷信组合，满足不同消费者需求，最大化地提升营业流水，保
证终端赢利。高手的组合拳，自然威力无比、威风八面。
没有文明的品牌犹如没有肉体理念的生命。“大内烤脖手”运营之初就注重文明营销的作用。经过对终端店全体视觉笼统的规划、卖场气氛的设计和营销活动的实施与品牌理念的传达，并约请一些网络、电视、杂志及餐饮专业媒体介入，向行业内外及社会群众系统地传达“大内烤脖手”的餐饮理念和运营文明，成功完成与终端消费者的沟通。有效地扩展了品牌的知名度和影响力，为终端连锁店的火爆奠定了基础。确保店开到哪里就火到哪里！