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中华名小吃制作方法：焦圈

焦圈酥脆油香，颇受北京人喜爱。北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。北京有一个“焦圈俊王”，原是“南来顺”职工，他炸出的焦圈个个棕黄，大小普通，特别是具有香、酥、脆的特点，放在…