中华名小吃制作方法:年糕、切糕
年糕:年糕是北京春节的传统小吃,听说早在辽代,北京的正月初一,就有家家必吃年糕的习俗。 年糕有黄、白两色,象徵金银,并有“年年高”的不祥如意的寓意。所以先人有诗称年糕:“年…
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