餐饮品牌热衷区域性餐饮加盟
在香港联交所上市并募集到资金的味千控股有限公司，正欲经过引入第二品牌转攻内地低端餐饮加盟市场，同时放开加盟扩展范围。
由于看上了内地低端市场的庞大潜力，味千营运总监尹一兵曾表示，方案往年开设一个全新品牌，在内地主攻20元以下一碗的拉面，并拟先斥资300万至500万元，开设3至5家分店，集中在深圳、广州及珠海等华南地域，若反响良好再将该业务进一步向全国扩展。对此，味千方面相关担任人昨天表示，对这个低端品牌，目前还没有一个确切说法。截至目前，味千在中国市场分店数字已达168家，散布前几位的城市区分是上海43家、香港19家、深圳23家和北京18家。
进入内地市场20年，味千正急于经过减速开店打残局面。依据味千的开展目的，经过特许权、兼并及收买第三方，或与第三方协作等方式将成为其扩展香港、台湾及内地市场的主要手腕。味千方面泄漏，其目的为2007年底之前设立最少200家餐饮加盟，并于2008年之前将餐饮加盟店数量添加至320家。依据目前味千拉面168家门店总数的基础，两年内，味千旗下餐饮加盟门店数量将添加160％。另据泄漏，味千将方案于下半年行使认购期权，收买运营着广东省、成都及武汉等味千拉面分店的深圳味千公司资产。
而目前，不时未放开餐饮加盟的味千拉面，已在内地市场局部城市正式开放加盟权。味千方面表示，目前，杭州地域的餐饮加盟权正在洽谈，到2007年底，杭州地域将有10家左右餐饮加盟店开张。
就记者了解，目前味千的加盟门槛比拟高，并不接受团体代理的餐饮加盟要求，而是要求加盟者注册资金在1000万元以上、活动资金到达600万元的企业。其推行的为区域性加盟，也就是说，并非加盟某一家店面，而需求对方有足够的实力来加盟一个地域的运营管理。同时，加盟者将不思索餐饮同行，以免双方的意见不分歧形成未来协作的分歧。
与味千相反的是，一些外资餐饮加盟企业如品
奇PIZZA、棒！约翰在中国市场放开加盟权时，都在运用这种风险较小的区域性加盟方式。该加盟方式的优势就在于，防止了单店加盟后在管理上散乱，以确保加盟店和直营店的质量管理在同一个水平。