真功夫快餐 真功夫餐饮管理有限公司

真功夫快餐  真功夫餐饮管理有限公司
　　真功夫全球华人餐饮连锁，创立于1994年，至今已有11年开展历史。
　　真功夫传承中华饮食五千年文明并加以创新，把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上：蒸，以岭南饮食的原盅蒸品为特征，发扬中华饮食“营养”优势，塑造“营养”为品牌中心价值。
　　真功夫是一家以全新形式运转的中式快餐连锁企业，它初次树立起中式快餐业现代化后勤消费、烹制设备及餐厅员工操作的三大规范化。
　　仰仗其自主发明的“电脑程控蒸汽设备”，真功夫一举攻克整个中式快餐业的“规范化”难题；此外，还制定了中国餐饮业内第一套完备的营运手册，使各级管理、各项效劳、各道工序都完成了规范化，探求出了中式快餐开展的新路。
　　作为中国第一个完成中式快餐规范化的企业，“真功夫”在质量、效劳、清洁等方面与国际规范片梦按箪，成为目前业内独一可与洋快餐竞争、完成中式快餐多年开展夙愿——“80秒钟”取餐、“千份快餐一个口味”、“无需厨师”的中式快餐连锁企业。
　　真功夫以华南、华东缓和北三大现代化后勤中心为依托，现已拥有100多简直营连锁餐厅，从东莞创业，已开至广州、北京、上海、深圳、珠海、中山、惠州、江门、杭州、宁波等城市，迅速开展成为中式快餐业的指导品牌之一。
　　开展历程
　　1994年4月14日，真功夫前身——第一间“168”蒸品快餐店在东莞降生。
　　1997年，首创“电脑程控蒸汽设备”，攻克整个中餐业的“规范化”难题。
　　1997年，注册“双种子”商标，新一代“双种子”蒸品餐厅降生。
　　1999年，制定了中式快餐业内第一套完善的《营运手册》。
　　2003年4月14日，企业管理学院在东莞落成，第一届MBA管理课程正式开课。
　　2004年，注册“真功夫”商标，新一代“真功夫”餐厅降生。
　　2004年，真功夫进驻华东，成功登陆杭州、宁波和上海；
　　2005年
，真功夫已稳扎稳打十年，积聚了深沉的中式快餐开展阅历，末尾发力市场、宣传品牌；
　　2005年3月，真功夫召开“真功夫发起中餐工业化革命”旧事发布会，引来诸多关注。
　　2005年7月，真功夫登陆北京连开3家分店；7月22日，真功夫在北京正式宣布：真功夫以“营养”为战略，成功打破区域，发起全国连锁攻势，争做中式快餐第一品牌。
　　2005年12月24日，真功夫全国第100家连锁直营分店在广州中华广场停业，这是整个中式快餐业初次打破直营店100家大关。
　　2006年真功夫开展目的为200简直营店。
　　2008年真功夫开展目的为500简直营店。