烟酒专卖店的促销如何“促而有力”!

近年来,酒类专卖店被一些厂商冠以“新的营销通路”、“终端的新金矿”这些时兴词汇,多者都欲摆脱酒店剥削的约束,能经过专卖店这种形式完成新的革新!但笔者发现,除了名酒专卖店略显生机外,更多的专卖店并非有的厂商前期预想的那么失望,特别是有的在频频反击促销攻势之后,异样未见多少成效!那么,不少厂商为什么采取了这种看似很不错的直接渠道方式往往却又事半功倍呢?这里,笔者深刻地谈一下自己的想法。
      首先,随着市场竞争的日益剧烈,虽然我们不少厂家都在想方设法延长流通渠道、树立新的终端销售形式,但是总体来讲,受消费者习气性购置行为的影响,相似专卖店这种形式还并没有从基本上树立起消费者新的购置行为和偏好。目前,不论是酒业还是其它食品市场范围,消费者普通是在大宗商超、便民店铺和餐饮场所这三个端口停止终端消费,到一些厂商开设的酒类专卖店或其它烟酒专卖店去购置消费的行为看法还没有构成,这里,笔者觉得创立该渠道的消费趋向还是后话,而最关键的是需求先引导和培育目的群众的消费行为,让他们以为到专卖店买酒也是一种 “方便”和“乐事”才行!由于只要专卖店的“人流量”上去了,你才干谈得上“客流量”,否则,再搞多少促销也难见奇效!所以,笔者建议我们厂商的促销应首先充沛树立在“引导并改动消费者购置习气”上,这样方能抚慰本品牌在专卖店的销售促进。下面简明简述几点:
      一、引导分化“商超”和“餐饮”的客流:即往常的促销活动不要把目的地仅局限于各个专卖店,还要让促销人员深化到各大“商超”或“餐饮酒店”场所,经过两个点的促销结合,不时把这局部的客流引导过去,这样也方能渐渐的改动消费者的日常购置习气。例:顾客在商超或酒店购置消费一瓶价值XX元的金六福酒可支付一样礼品,但礼品须到左近的专卖店支付,这样一来便使顾客在两个消费场所之间发生了互动,从而也能加深他们对专卖店的看法。
      二、专卖店的产品虽然种类多、质量牢靠、规模也大,但是这并不
足以惹起顾客的好感,相反,专卖店还得须营建一个好的卖场气氛,可经过对企业历史、品牌文明的渲染及店铺特性的彰显来抚慰目的消费者的购置愿望,也就是专卖店要有一种真实、亲切、自然、方便的购物环境,而如今很多专卖店让顾客感遭到的却是一种冰冷的气氛,特别是一些烟酒专卖店人员的效劳态度、礼仪、专业知识等方面也很完善。
      三、为了防止一些DM单的有效投放,建议可与促销人员的利益挂钩,每收回去的DM单上都让促销人员签上自己的名字,只需该顾客凭此宣传单购置消费,促销人员就可直接享遭到提成或奖励。
      总之,针对酒类专卖店的促销,首先必需思索的是如何让更多的顾客走出去,然后才是强化促销战略效果让其多消费!