怪味合 “怪”味闷锅

“怪”味闷锅——怪味合闷锅是台湾文明的最佳代表,台岛各地包括各个小镇,都有名吃,台湾人对此深以为傲。可以说，美食就是台湾的名片。怪味合闷锅，正是这块中西饮食文明融合的宝岛孕育出的时兴新贵。集中餐外延与中餐理念于一炉，横空出生短短数年，便因“无明火、无油烟、美味营养、方便快捷”而使上至达观贵人下至平民百姓为之倾倒，加盟店普及台湾岛。怪味合闷锅，开展速度之快，一时无人能出其右！怪味合闷锅，却是地道的正餐：怪味合闷锅从种类上应有尽有；怪味合闷锅从顺序上跨开胃序曲、回味小品，应有尽有，一派主流气候！
　　怪味合闷锅主要是经过“焖”、“涮”、“烫”、“泡”完成对食材的料理，完全不需后厨煎炒，整个制造进程都在主人的餐桌上停止，经过现场量化操作，使顾客亲眼看到食物从生到熟；而配菜只需一个透明设计的小小配膳区就能完成，令顾客充沛信任的同时，省去昂贵厨房设备、还面积于营业，大大降低本钱、添加利润！
　　怪味合闷锅食严惩排长龙的秘密就在其“奥秘配方”和“特殊工艺”：怪味合闷锅底油、调味汁均采用台湾独有的药料经特殊加工而成，由总部一致配送、门店按比例添加；同时主、配、调料的量化比例为怪味合闷锅的专有技术，遭到严厉维护，无法仿制。
　　怪味合闷锅的“怪”味闷锅秘诀就在于共同的底料和调味汁：准确的配比使焖制的主料快速成熟、不粘锅底，又鲜香绵嫩，更绝的是续汤涮食时，又能做到汤底清而不腻。调味汁中含有多种中草药，其中最关键的几味药料为台湾独有，由总部一致配送，保证焖锅的口味“独此一家，无法仿制”。调味汁具有强身健体、养脑益智、美容养颜之成效。