如何运营管理茶艺馆之二？
二、茶馆内演艺的静态现象
在茶馆中设置小型舞台，布置相应的演艺人员停止各种扮演是许多茶馆添加静态现象与虚化现象的有效方法。在中国清代的许多大的茶馆简直就是戏园、戏园大都有是茶馆。上海有名的“丹桂茶园”、“天仙茶园”就是初期的戏园。四川成都的“悦来自得楼”就结合了说书、听书。四川曲艺扮演地点大多为茶馆，《竹枝词》： “萧条市井上初灯，取次亭门顾客疏。生意数他茶馆好，满堂人听说评说。”茶客边喝茶边说书、看戏，这些茶馆除供应茶水点心及茶食外，还供应菜肴主食。戏班也多以茶馆作演出场地。
现代茶艺馆有各种茶艺茶道茶扮演、如民俗茶艺扮演的“白族三道茶”、“潮州功夫茶”等；仿古茶艺扮演的“清宫茶礼”、明代“朱权茶道”等、宗教性茶艺扮演的“佛茶”、“禅茶”；创意型茶艺扮演的“幽兰出谷”、“梁祝茶艺”等。也有传统的工艺演示如制茶、制陶等。还有风雅文明的演示，音乐演奏如凤萧、笛子、二胡、古琴、古筝，插花艺术、书法、绘画等。这些内容虽然清雅，但显而易见与群众、市民喜乐见的内容还是有距离的。可见静态现象与虚化现象的设置也应依据茶馆层次、规模、作风、声所布置相适宜的内容。
在民俗气氛的茶馆可配置民俗茶艺扮演；在和式茶室外可布置日本茶道等；在古典式的、传统式的茶馆可布置仿古茶艺扮演。也可相宜布置说书、评弹、京剧、曲艺、越剧、黄梅戏、绍兴莲花落、湖南的傩舞、四川的金钱板、浊音、竹琴、扬琴、闽南的南音等各种中央戏曲和传统戏曲。老舍茶馆京剧演出主要剧目就有《霸王别姬》、《闹天宫》、《贵妃醉酒》、《白蛇传》、《麻姑献寿》、《扈家庄》、《天女散花》、《拾玉镯》、《跳财神》、《三贫口》、《坐宫》、《铁弓缘》等，吸引了许多中外游客，被国外媒介赞誉为中国民谷文明活动窗口。在群众饮茶场所也可布置民俗文明的、为观众所喜欢的静态现象，如笑话、散打、南拳、北拳、高跷、相声、诙谐戏、气功、口技、摔
跤、杂技、绝技、甚至于宠物扮演等等。目前具这类内容的茶馆仍相当缺乏。如北京老舍茶馆除了扮演京剧、大鼓、杂技、口技、车技、魔术、单弦、双簧、气功等节目外，还弘扬中国传统艺术，在茶馆的店堂里还可以看到许多古玩、字画、佛像、剪纸、泥人、风筝、玉器等艺术品。此外钢琴、小提琴、口琴、吉他、萨克斯管、古装扮演、样板戏、各种武术、各种舞蹈、各种相宜的歌曲、某些绝活、都有可自创之处。某些特定地域茶馆，输入新鲜陋俗的“算命”、“卜卦”、“测字”、“看相”、“看风水”之类内容，作为茶馆休闲文娱的内容也遭到局部茶客的欢迎。
结合时代特点剖析，电影、VCD、DVD、家庭影院已局部取代了老一辈所留恋的说书、评弹、戏曲等，特别是电视、股票行情占有了绝大少数中国人的闲暇时间，而精彩的小品扮演时间嫌短，精彩的演出费用太贵。如何丰厚茶馆的演艺内容，能雅俗共赏值得进一步探求。如北京茗香泰茶舍、杭州的你我茶吧都有电脑股票行情，四川的许多茶馆还有大彩电放的录像极富茶馆的时代气息。
演艺所展现的静态现象与虚化现象是十分丰厚的，服饰、发型、光线的明暗、举措的夸张、肢体言语、形体艺术、各种道具所营建的舞台效果等、极大地丰厚了人们的观景感受。