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手工农家饺子店 为啥吃客越来越少

  在香积寺路上,有家小小的饺子店,两年前,烟台人张文德花8万元钱从当地人手上盘下这家店,做起农家饺子生意,“100%手工制作,每天都新鲜货”,凭着这两点承诺,他的水饺渐渐在周围居民中有…

十四岁弃学下海开出"饺子城"

  14岁弃学“下海”   我今年40岁,是黑龙江佳木斯人。我文化程度不高,仅上到初一就中途退学了。我所以能走到今天,所以在事业上还算成功,我有自己的特点,那就是:能吃苦,有韧性,悟性好…

一款饺子日销3万盘的秘密(图)

  我们仔细观察近两年的餐饮市场,不难发现大众餐饮在经过一番与市场的抗争之后,开始走向了单品细分和小而美的经营模式。   比如喜家德水饺。喜家德水饺成立于2002年,以现包现煮为主要卖…

复古饺子生意红火

  细心人会发现,郑州街头近期出现了许多“复古”饺子馆,而且招牌越来越大,规格越来越高,饺子越来越“古老”,还家家生意红火。“复古”饺子馆大有在郑州餐饮市场占山为王之势。   何谓“复古”…

薄利多销 饺子店的生意经

  位于汉口闹市区的一家饺子店,是下岗工人周姓兄妹开的,每天来这里的顾客络绎不绝,小小店铺里八张餐桌被挤得满满当当,几个跑堂的伙计忙得不亦乐乎。周老板在经营中,总结了三方面的诀窍…

开饺子馆的学问

  投资收益:   5万元开张日收入2000元   很多人都认为开饭店投资很大,其实也不尽然。据业内人士介绍,开一家营业面积100平方米的饺子馆,前期投资5万元就可以开张。在郑州一个100平方米…

“极品”水饺----皮薄馅大为哪般?

   “皮薄、馅大、汁多”!这是我对湾仔饺的评价。水饺,这个既简单又普通的大众食品,恐怕谁都认为外卖的不如自己家包得好吃。我会说,那你就孤陋寡闻啦!5年前,我在北京超市买到一种叫“湾仔码头…

70岁刘老太八年成深圳“饺子王”

   在深圳这几天格外冷的天气里,景田北一家超市一个不很起眼的饺子连锁柜前,一到晚饭时分就排起长队,这里全手工现场制作的洛阳家乡口味生鲜饺子格外走俏。   据排队的顾客介绍,“在该连…

大学生创业开饺子店年赚10万

  好吃不过饺子。饺子是中国的传统美食,中国人都爱吃饺子,尤其是北方人,对于饺子更是格外的喜爱。   那么,开一家饺子馆怎么样?今天我们来看看一个大学毕业生的饺子馆,3年之间迅速的扩…

复古饺子馆

  何谓“复古”饺子馆呢?这些饺子馆不只外观装饰古朴典雅,而且皆称自己的饺子开创于某朝某代,又是祖传秘方,又是第几代传人,又是全国方式的连锁店,所以被人们称为“复古”饺子馆。例如,从…

如何开饺子馆

如何开饺子馆投资收益:   5万元开张日支出2000元   很多人都以为开饭店投资很大,其实也不尽然。据业内人士引见,开一家营业面积100平方米的饺子馆,前期投资5万元就可以开张。在郑州一个1…

饺子馆经营方法分享

饺子馆经营方法分享东北饺子馆,风靡大陆,口味让人留恋忘返,主要源于独具特色的东北饺子皮,该面皮采用上等精选猪外脊肉,经过千锤百炼纯手工打制而成,劲道十足,吃起来