标签： 蛋黄酱制作

蛋黄酱是一种调味油，是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料、化学调味料、酸味料等原料组成。蛋黄酱与人造奶油的区别 1.蛋黄酱：一般使用精制色拉油，不使用氢化油。乳…