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中华名小吃制作方法：粢饭

粢饭,是上海最普及的官方早点种类，用粢饭包热油条捏紧，热吃甚美，且经济实惠。用糯米蒸制成饭，裹油条包捏而成。特点软、韧、脆，边吃边捏，别具风味。 　　粢饭的制法：　　将糯米、粳米（…