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开寿司店 6平米小店年收过亿!

   说起寿司,很多人都会联想到,这是日本的一种传统美食。但是,中国有一家寿司店内醒目挂着“寿司起源于中国”的标语,宣传着寿司源于中国,光大于日本的知识点。   先别觉着这是一种文化…

寿司小店月入30万

  有料的装潢风格天马行空、奇思妙想。柜台上摆满了海贼王、小黄人等等各类公仔,而且充当桌牌号的职能,小家伙们“各司其桌”,方便菜品“对仔入座”。有料美食主打寿司,非创意不出品,无卖相…

平民西餐厅让小女孩赚十万

  重庆女孩文佳慧在生活中发现传统的西餐厅价格很贵,她就梦想着开个平民西餐厅。她走出的第一步是对这个想法的市场调查,调查结果显示:大家都喜欢吃西餐,价格如果比中餐高一点,都可以接…

女老板循“韩流”觅到商机

  当大多数人还在 《人鱼小姐》、《大长今》等韩国电视剧中如痴如醉时,李姗已经从这股席卷全国的“韩流”大潮中,获得了自己的第一桶金。   李姗的店在位于乌市北门的健康路上,尽管放眼过…

北京西餐厅走本土化线路

  昨天,记者从北京市饮食行业协会获悉,北京许多西餐厅纷纷走“西餐中吃”线路,西餐的本土化也更容易被北京市民所接受。   据有关部门的不完全统计,北京目前有西餐厅600家左右,在北京的…