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平菇软腐病主要表现为平菇的白色菌丝在畦床外表呈蛛网状生长，并迅速蔓延，掩盖床面，包围子实体。子实体基部被菌丝包围后即感病，病菌沿其菌柄向上蔓延，最后再现为子实体中止生长，且色泽发…

 一、草菇的生活条件     1、营养：草菇能应用多种碳源，其中以单糖最好，双糖次之，多糖再次。单糖和双糖促进菌丝生长迅速，多糖能促进子实体生长强健，增强抗逆性…

 蘑菇在产菇高潮后，肥料消耗较多，需停止追肥，以坚持稳产高产。怎样追肥效果好呢？     一、葡萄糖水。取葡萄糖100克，加水10公斤，充沛溶解后再平均喷洒于菇床上…

一、秀珍菇病虫害的预防    　　1．环境方面：菇房和床架事前要经过严厉的灭菌杀虫，种菇时期应当尽能够做好保温保湿和通风透气任务。    　　2．原料方面：培…

 预防杂菌发作是食用菌消费的重要环节，详细应做好以下几方面任务：         一、选择优秀菌种消费中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污…

平菇栽培中，常因环境污染严重、菇房消毒不严、操作进程马虎、菌种老化等形成接种后培育料受杂菌感染报废。为了不糜费原料，可采用以下两种方法对污染料停止处置：     1.…

 查形出售的菌种瓶（袋）要完整无损，口部包扎严实；棉塞清洁、枯燥、松紧适宜，有弹性；菌柱紧贴瓶壁，上部内壁允许有大批凝结水，下部不能有积水，瓶壁与培育基之间不放有胶质物。&nbsp…

畦地栽培，不需搭建菇房和床架，是一种投资少，本钱低，周期短，奏效快的栽培方法。畦地要选地势高爽、背风、排水疏通的闲暇地。按南北向整成宽0.8— 0.9米，长10—15米的长形畦，畦中间挖一条宽…

 蘑菇也称蕈类，属真菌植物，其滋味好、营养高，是我国城乡广阔群众经常食用的植物性食物。有些野蘑菇有毒，吃了以后可惹起中毒甚至死亡，称为毒蘑菇中毒。我国有毒蘑菇约100种，据资料记…

灵芝是一种珍贵的药用菌，古往今来，中外医药专家以为其有扶正固本、强心、健脑等成效，关于高血压等疾病有一定疗效。目前，灵芝破壁孢子粉抗癌新药，更是将这种神奇菌类在药理方面推向一个新…

用玉米芯和豆腐渣作培育基栽培平菇，因豆腐渣和用玉米芯含有丰厚的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等营养物质，每平方米可产鲜菇50-75千克，生物效率可达150-200%，经济效益可观。现将用玉米芯和豆腐…

 食用菌栽培同农作物消费一样都不应违了农时，特别是由于食用菌消费从制种到采菇完毕周期较长，加上一些能够影响消费进程的主客观要素，以及跨季栽培效果，菇农必需对自己的种菇方案早作…

随着袋栽黑木耳的迅速开展，传统的用锯末屑做培育脸舳远满足不了各地的需求。黑龙江林口县科协食药用真菌推行中心课题组，应用树叶替代锯末屑栽培黑木耳取得成功，这一新技术的发明，将发生不…

杏鲍菇是我国近几年新开展起来的食用菌种类之一，由于其消费周期短、奏效快，效益相对较高，在乡村种植面积不时扩展。杏鲍菇在消费中遇到的一些效果，经常会给消费形成庞大的损失，因此必需给…

大球盖菇是结合国粮农组织向开展中国度引荐的菇种之一，也是国际菇类市场的十大种类之一。大球盖菇营养丰厚，鲜菇肉质细嫩，柄脆，含野生菇香味，口感好，干菇浓香。几年来的引种推行状况标明…

用油菜壳作培育基，种植草菇具有出菇快（收获后6-7天可现蕾），杂菌少（鬼伞等杂菌很少），周期短（8-9天可收完第一批，三批收完只需17-18天），产量高（生物学效益普通为24-32%）等优点。&nbs…

用松树头种植茯苓，本钱低，产量高，收益大。     一、备料。把砍伐后不久，没虫蛀、未脱皮的松树头挖上去，出来周围横根，削去一局部树皮（深度至木质部）。削面间留1个3…

 松、杉屑资源丰厚，但因其含有烯萜类和芬芳油类物质，对菌丝有抑制造用。以下方法可处置这个效果。     一、石灰水浸泡法：用2-5％廓清石灰水浸泡松、杉木屑12-24小…

春季气温逐渐上升，温度、湿度均适宜香菇菌丝生长和子实体构成，此时菇蕾盛发，菇潮集中，正是香菇长菇的顶坚持。但春季气候多变，时晴时雨，温度时高时低，假设管理不当，产量和质量将会遭到…

取萘乙酸1%、硼酸14%、硫酸锌25%、硫酸镁25%、淀粉35%，混匀。按50克1份分装入小塑料袋中，备用。在食用菌子实体构成前后，结合每次喷水，每25千克水中加1小袋，拌匀，喷雾至湿润。该增产剂适…