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　　写字楼是咖啡消费人群最集中的场所，但有喝咖啡习惯的人多，而且也便于为楼内商务人士提供消费场地，因此很多想开咖啡店的人都将目光锁定在写字楼内。 　　但实际走访后发现，在写字楼内的…

　　开业初期店铺经营主要靠谁？ 　　第一是靠老板的人脉关系。但做生意不能单靠人脉、靠关系，这些不是长久之计，老板的朋友来店里消费，不只是为面子才来的，而是的确因为店铺经营不错，这才…

　　有人预计，不远的将来，咖啡馆会取代快餐店，成为聚会或消磨时光的首选。开家咖啡馆，能够每天闻着咖啡香，同客人聊聊天，还有钱可赚，这是多美好的事！ 　　虽说喜欢喝咖啡是成为咖啡馆老…

　　星巴克能够风行世界，绝非偶然，因为任何一项伟大的事业，都会孕育着一些必然因素。而从一点点小小的细节就能看出其中巨大的智慧与奥秘。 　　“你好，请问要喝些什么？”这是咖啡馆里一句常…

　　1、租金：地段不同费用也不同，比如北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店月租在2.5万，一年租金预算在30万。 　　2、设备：投入8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、…

　　店招设计要点 　　这是顾客进入店铺的第一感觉，店招是什么样子，直接决定了什么样的顾客进入。而无论是商务类型的咖啡馆，还是个性的小咖啡馆，店招设计的核心就是“引人注目”，只是商务类…

 　　咖啡馆作为一种富有情调的行业，备受时尚人士的欢迎，在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求，的确是两全其美的选择。所以，许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡馆，使咖啡馆具备了丰厚的人文气…

     原本对咖啡厅一窍不通的她，却凭借着老师的一个建议，以及自己勤恳好学的精神，最后成功复制出一个价值千万的咖啡吧。       瑛是悍蒙服饰的一位朋友，几年前在一个餐厅当中认识的。那时…

　　咖啡店是零售店的一种，属于“食”的范畴，但主要目标却属于“乐”的范畴。由于消费者意识与消费结构的变迁，都可以反映在咖啡店的经营上，因此，咖啡店的经营，对消费者生活形态的了解以及确…

　　时下，开店创业已经成了很多年轻妈妈崇尚的生活方式。开间小店经营，不仅可以自己当老板娘，还可以腾出更多的时间照顾BB。荔湾路一家咖啡店的老板娘粱小姐，儿子出世两个月就开起了咖啡店…

　　穿梭在商场的走廊，不经意间闻到一丝咖啡的香，随之精神一振，索性，放下心中的一切烦恼，一头扎进商场一角的星巴克，尽情享受浸在咖啡杯里的时光。 　　当顾客推门进入一家咖啡馆，最想感…

　　开一家咖啡馆所需软硬体如下： 　　1、菜单（menu，包括咖啡、糕点及简餐） 。 　　2、生财设备（咖 啡机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等）。 　　3、硬体设备（冷气、照明…

　　1.杜绝一切你不需要的东西 　　“刚进入这个行业时，会有很多‘有经验’的供应商告诉你，你应该做什么，哪些必须要。如果你听了他们的话，投入就会是个无底洞。” Sandy 说，不懂拒绝，盲目投…

　　放弃年薪30万的外企工作，走下巅峰，重新开始，寻找另一个山头的风景，不是每个人都有这样的勇气，阿南做了。这次阿南选择了开咖啡馆。 　　如今坐在阿南咖啡馆，看着窗外熙熙攘攘的人群，…

　　咖啡店一般除了咖啡外，还可以经营西餐，像牛排、比萨等。   　　业内人士介绍说，在上档次的咖啡店，一杯比较普通的咖啡都在25元以上，而一杯25元的咖啡，原料成本只有1元多，似乎利润非…

　　“93巷人文空间”就像是一个书店，这可能是许多人进到里头的第一印象。没错！当初设立的时候定位就是如此，可是在理想与现实的拉锯战中，不得不向现实低头，目前它已经成为一间名副其实的复…

　　咫尺之隔，租金悬殊，这是B级地段的最大优势。创业一族的每分钱都必须花在刀刃上，选在地段偏一点，周围环绕大型住宅区、就业中心或经济开发区，租金的压力就会小很多，生意可能略差一些，…

　　咖啡馆易手换主是常事，毕竟餐饮业是个容易上手的行业，加上利润可观，后来者大有人在。接手一家生意不佳的餐馆，比“从无到有”的投资自然要经济实惠一些，还可吸取前人失败的教训。但从经…