麦当劳为何输给了肯德基

     只有第一才会被人记得,这就是市场竞争的现状。在市场发展初期,企业应该不惜一切代价占领市场的领导地位。肯德基和麦当劳在中国的不同境遇就说明了这一点。

    最先进入中国市场考察的西式快餐是麦当劳,但其一番调查的结果显示:中国人是饮食口味最顽固的国家,不同的地区早餐都会有天壤之别:北京人早上要喝豆酱、吃油条;上海人早上要吃泡饭;广东人要喝早茶;各个地方口味都不同,他们绝对不会吃那些什么汉堡包;洋快餐在这里被斥为“垃圾食品”,麦当劳带着遗憾离开了中国。

    不久肯德基也派了一个首席代表到中国考察,他是一个有台湾背景的华人,考察完之后他跟老板拍了一个电报说“这里有全世界最大的快餐市场”。当时他看到了北京每天几十万流动人口的市场空隙,“我要在这里,我脚下建全世界最大的肯德基店”。

    1987年肯德基的第一家店在前门开张了。并且他是全球最大的一家肯德基店,从此肯德基一路狂奔。

    就这样,肯德基在中国短短三年间,一个巨大的深不见底的市场被撬开;肯德基是中国人了解西式快餐的第一,现而今其已经理直气壮的蹬上了中国西式快餐第一把交椅。

    虽说麦当劳很快调整了策略,在三年后的1990年也迅速登陆中国,在深圳开了第一家麦当劳店,并开始马不停蹄的发展与追赶,但结果如何,这个称霸全球的、在美国踩着肯德基叫卖的西式快餐在中国就是追着人家屁股后面吆喝,原因何在?三年!速度!异地插位!亦步亦趋,难以出头!

看到如今麦当劳在华拥有餐厅数量还不及肯德基的零头;要知道肯德基在美国本土仅排名第七,而麦当劳可是尽领风骚的第一;但在中国肯德基不仅是第一个进入大陆的美式快餐连锁,而且在十几年来,还在一直以领先于麦当劳的速度进行扩张,麦当劳目前已经在以年增长率在10%以上的速度追赶了,但麦当劳有没有可能赶上肯德基呢?就像一场龟兔赛跑,除非兔子睡觉,你在开店别人也在开店;你永远赶不上他,除非别人睡觉;那肯德基会不会睡觉呢?从目


前来看肯德基也并没有放慢脚步并且发展的速度更快,其正以每年新增100家门店的速度不断扩张。

 再来举一个服饰异地插位的例子。

    皮尔卡丹先生1978年第一次来到中国,到了北京之后,他投资了上百万美元开了一家马克西姆餐厅,并在中国举行了第一场进行时装表演的。西方朋友都认为这个人疯了。当时在中国,每个工人平均一个月工资才四五十元钱,一个教授也才一百多元,谁会花两百块钱吃一顿西餐?

    但很快皮尔卡丹在中国变成了妇孺皆知,成为当时中国知名度最高的法国人之一,除了足球明星普拉蒂尼第二位就是皮尔卡丹,比法国总统知名度还高。