香飘九州牛仔风味的的利润剖析

本钱:一级鸡翅21元/袋，每袋30个左右，以30个为例，每个鸡翅为0.70元/个，每串两个，即1.4元/串；鸡翅腌制料30元/公斤，用量为0.08元/串，甚拷配料40元/公斤，用量0.02元/串。
每串鸡翅本钱为：1.4＋0.08＋0.02＝1.50元
售价:3元/串
毛利:3－1.5＝1.5元 毛利率为50%。这种方式简直无须固定资产的投入，免去门面租金和装修费用，无风险可言。最适宜初次创业、资金实力单薄的加盟商。
产品搭配
 各种肉串、蔬菜、水果及主食等其他隶属种类的毛利率均在60%以上；假设是店面运营，还可以带上酒水、凉菜和主食。
以每天销售烤翅300串计算，仅烤翅一项所获利润可达450元左右。再加上隶属产品和酒水的销售，每天利润可达600-800元没效果。