蔬菜粥的做法

蔬菜粥

　　原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干

　　制法

　　(1) 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。

　　(2) 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好大米炒制。

　　(3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜水，用文火煮烂，再用酱油调味。