茶艺馆特性运营招徕主人
要想留住主人，茶艺馆的特性化运营显得至关重要。"五福茶艺"是北京茶艺的代表。它有别于传统茶馆，也不同于日本茶道，公司总经理谭波引进了南方功夫茶，创出了"北京茶艺"，五福茶艺馆的成功之处可从她在京城现代派茶馆中开创的第一中表现出来。在北京１９９４年她兴办了第一家茶艺馆，投入了近６０万元，组织了第一支茶艺扮演队，兴办了第一个茶艺培训班，成立了第一家茶具、茶叶综合专卖店，树立了第一家茶艺馆宣传网站，开了第一家分店，第一个现场制造紫砂壶，第一家帮他人开茶艺馆，第一家为下岗工人收费培训，第一家拥有加盟店，第一家组织茶文明主题旅游。
五福茶艺馆以茶水为主要运营项目，各地精品茶具为辅，同时不时展开与茶相关的边缘项目，与喜好茶的主人互动。