“茶香鸡”选用油脂公用鸡种，采用总部老厨艺人研制出的上百种不同的茶叶，加以中药材的上等调料 精制而成，“茶香鸡”诱人的色泽加以完善的外型，让你看了就想吃，不只色香味美，而且油降血脂、提神、爽性之功用，更是理想的休闲食品，即可冷食也可热食，老少皆宜。
台湾茶香鸡是一种风行台湾享誉海外外的一款经典茶食，由台湾平地民族所创。当你散步在台湾大街上时，被小巷路边的特征小店里那种淡淡的幽香所吸引，那种神美的气息诱惑着你，让你一步三回眸，回头一看，哇！只见纷至沓来的人排起了长长的队伍在店旁着急等候。走近一瞧！只见那一只只油光发亮金灿灿的鸡，看上去那是色泽金黄鲜亮，闻上去更是飘香四溢，这吃起来更是 “绝”，啊！原来这就是所谓的风行台湾的“茶香鸡”啊！
选用2斤左右的鸡，按市场4.5/斤计算， 2斤×4.5元=9元
做成茶香鸡后重1.6斤左右，每斤售18元 1.6斤×18元=28.8元
每只毛利润 28.8元－9元=19.8元
每天售100只，每日毛利 19.8×100=1980元
每只鸡加工本钱按4元计算，100只鸡加工本钱 4×100=400元
最后每天可获利 1980元－400元=1580元
注：本店除了运营此产品，还可运营其他系列产品，每天获利更是绝佳。