理发店卫生管理制度
早8.00到 晚8.30分.早 9.30 到晚10.00 至客人离开. 迟到者5分钟之内5分，半小时之内10分，矿工一天100分.矿工2天500分.迟到者还正常签到或提前签到，如领班知情不报给予包庇双倍处罚。
上班前需处理好个人卫生状况;不许吃带刺激味的食品保持口腔清爽，不许在店内化妆，上班期间不许吃零食;不许电话私聊,和发信息聊天影响店内工作，手机需保持震动状态.晚饭未开期间可购食物在指定地方食用。违规者1次5分
个人物品如包衣服等应放在库房内，不可放在客人的储存柜中，或随意乱放.违者5分
理发店早班上班时的工作;
把台阶打扫干净，将桶和音响般到外面，音箱线接好，然后迭毛巾，镜子，镜台，机器，凳子，柜子，展架清理干净，摆放整齐，展架物品，归放原处，非工作期间用的物品放到库房，使其整体美观大方，地面彻底清洁。违规10分
早班下班前的工作;把所有镜子擦干净，理发店卫生间的门和客人的衣柜，并把自己分担区镜台地面擦干净。违规5分
晚班下班前的工作;清洁毛巾，客服消毒，无味，扫地面，擦地面，分担区，整体检查边边角角，展架，洗头床，等等看是否有遗漏。。。。互相监督，违者10分
晚班下班检查水电，门窗和计算机，违者10分，如疏忽造成店里特大损失则由当事人负责，必要时追究法律责任。
理发店内卫生间的垃圾，和垃圾箱及库房由晚班每日下班前清理及清扫干净。违者5分。
理发店内每周一大扫除一次，彻底清洁，包括刷地面，镜台，衣柜，门，卫生间，和刷墙面，展架清洁，产品清洁摆放整齐，等。。违者10分，
理发小工服一周清洗一次。清洗前需摘掉工作牌和笑脸，及兜里物品，避免堵死下水，违者5分
禁止将毛巾和钢丝刷，工作牌，卫生纸巾，等容易堵死下水的东西不慎倒入卫生间，违者处以40分，到60分，如没人承认每人扣10分，举报者奖励20分。
洗头床的 过滤塞和洗头盆，由晚班每天清洁。违者5分
严禁将头发，木梳，杠子，杠纸，以及容易堵死洗头床下水的杂物掉入下水，违者40-60分无人承认每人扣10分。知道举报者奖励20分
烫发，染发中注意事项，当美发师剪发完成后需将客人带领到烫染区，小工将毛巾，客服，和围布，围好，在烫发过程中，计算好大约用多少杠子提前作出准备，不许到最后在想起来调杠子。禁止将药水伤到客人皮肤，如发现药水流落应马上用湿纸巾或湿毛巾擦干净，1分钟也不得耽误，避免弄到衣服上如造成后果扣20分。情况严重者后果按情节严重自负。
如有客人对服务不满意遭投诉者扣30分。
烫发完成时，在客人上电期间，迅速将落到地面的发纸。皮筋，杠车等物品拾起来，杠子等物品应马上清洗干净，归位。不可堆积毛巾，，以备接下来使用，违者10分。
染发时应将小工将毛巾，客服和围布，围好，避免弄到客人衣服上，违者扣10如客人要求索赔则有自己完全承担用完的染碗和刷子，应马上清理干净，违者扣10分。
工作期间禁止说粗话，做到彬彬有礼，微笑服务，嘴巴甜一些，禁止在背后说三道四，谈论客人，工作期间不许打闹，与其它员工搞小团体。违者扣10分
地面清理;早晨，饭后，晚上，必须清理,各自分单区主动打扫违者警告1次5分两次10分累计.
工作期间前后屋员工椅子随时保持清洁整齐。违者5分
接待流程;站岗人员，应站在们侧，双手放在腹下，面带笑容，所有小工和领班不得玩计算机，随时保持地面清洁。无头发渣，围布保持整齐，站岗时随时观看前屋的整洁，小工闲余之时禁止于大工打闹，闲聊说笑，违者10分
大工工作期间禁止计算机聊天，打游戏和下载东西。违者10分。要勇于创新.敢于创新.走在时尚前端,定期给员工设计发型.
每人站岗30分钟，中途不许擅自离岗，如有事需找人替岗。违者10分
下岗人员马上看下一个待岗人员编号叫之站岗，待岗人员应马上到位，10秒内，如有散漫者扣5分，站岗窜牌时只许动自己得流水牌禁止动其它小工牌。违者10分
站岗时禁止看小人书，和玩电话。10分
所有员工必须敬业有团队精神，团结，互相帮助，不许在背后互相挑拨，禁止诋毁他人形象，搞个人小团体，拉帮结伙，等小人作为，违者50分，或开除。
美发师，对小工工作不满意，应及时找领班，把工作做好，解决，不得私自谩骂解决，提高自身素质，和自我修。违者10分
任何时候顾客都是对的。顾客就是上帝不许顶撞，做到谦卑有礼。违者50分
所有员工必须互相尊重，尊敬领导，尊敬美发师，《称呼发型师为老师》违者20分
工作当中必须做到眼急。手快。禁止嚒嚒蹭蹭，你攀我我攀你。违者10分
时刻不忘记我们是团队，不是散沙，美发店里事情均听领班领导，领班要求的事情就是老板的规定，所有员工必须遵从。不得顶撞，如由疑问需下班后解决。
我们的团队精神是;勇于创新.不断完善自我.团结就是力量.
我们美发服务的质量是;微笑.有礼,我做的到.
我们的承诺是;品质第一.信誉第一,顾客就是上帝.