流蜜期蜂箱内贮满了蜜，巢脾上基本上没有贮蜜的地方，要及时摇取蜂蜜。
(1)取蜜准备 摇取蜂蜜前要准备摇蜜机、滤蜜器、割蜜刀、喷烟器、蜜桶等必要用具并清洗干净。
(2) 提脾脱蜂 揭开继箱的箱盖和副盖，提出蜜脾，两手握紧框耳，在箱上突然迅速地将蜜脾上的附蜂抖落箱内，再用蜂帚将蜜脾上还没抖掉的蜜蜂扫掉后拿走蜜脾。随手在提走蜜脾的空处加入贮蜜空脾，或摇取过蜂蜜的空脾，让其继续贮蜜。也可以在开箱后用喷烟器先向箱内喷几下烟，一方面治服蜜蜂，另一方面迫使蜜脾上的蜜蜂下到巢箱去，便于抖蜂。但由于喷烟对蜜蜂活动暂时有影响，一般情况下可以不用。还可以用吹蜂机脱蜂，用吹出来的风把继箱内的蜜蜂压到巢箱内。化学药物脱蜂即用30%的石炭酸等驱避剂，滴几滴在继箱上的副盖或框梁上，迫使蜜蜂到巢箱内。
(3)割削蜜脾 把蜜脾垂直靠在木板上，木板下放一盛蜜房盖的盆或桶，用锐利的割蜜刀由下而上、平整地削下蜜房盖。持刀要平稳，从蜜房盖下割去，不能割掉房壁。割面要平，不能有高有低，免得巢脾受到破坏。
(4) 摇机取蜜 将割去蜜房盖的密脾，对称地放入摇蜜机里的框笼内，然后摇动摇蜜机。开始时摇速由慢到快，停止时再由快到慢，当蜜脾的一面分离出约一半蜜液时，停下来换面继续摇动，一直到这一面脾上的蜜摇光，再换面分离蜜脾另一面的一半蜂蜜。这样做不会使蜜脾被摇断裂，尤其是新巢脾更应注意换面。取完蜜的空脾加入别群继箱，换回蜜脾取蜜。
(5)过滤装桶 把摇取的蜂蜜用过滤器进行过滤，去掉混入蜂蜜内的死蜂和异物等，最后将蜂蜜装入蜜桶内入库保存。桶上贴上标签，注明蜂蜜种类、取蜜时间等。
人工取蜜对蜂群正常的采集、酿蜜活动影响较大，因此不要在蜜蜂出巢采集忙时进行，最好安排在早晨和傍晚取蜜。每一生产群取蜜时间不能拖得太长，以使蜜蜂尽早恢复正常的秩序。