上海茶叶蛋kaidian8003 8 月 2014创业开店 上海茶叶蛋原料:鸡蛋20只,茶叶5克,八角克,花椒2克,绍酒5克,酱油100克。做法:1.将鸡蛋放入沙锅中煮至八成熟时捞出,用小面杖将鸡蛋敲破,将花椒、八角洗净,连同茶叶用洁净纱布裹好;2.鸡蛋放入沙锅内,参与香料包、绍酒、酱油及过量开水,用旺火约一个小时,蛋壳呈茶褐色时即可食用。 # 上海风味小吃 上一页 文章 四川板鸭 下一页 文章 矿物质饲料 相关文章 上海油鸡 5 8 月 2014 锦江烤鸭 5 8 月 2014 上海猪肉灌肠 5 8 月 2014 甜酸乳瓜 5 8 月 2014 浦东鸡 5 8 月 2014 桂花赤豆汤 5 8 月 2014 酥合子、酥角 5 8 月 2014 上海素火腿 5 8 月 2014 上海炒饭 5 8 月 2014