上海咸水鸭kaidian80031 7 月 2014创业开店 上海海水鸭原料: 光鸭一龌棘葱、姜、盐、黄酒、花椒各适做法: 1、将鸭洗濯洁净用花椒、盐在鸭身里外擦透,腌3小时; 2、再将腌过的鸭加姜、葱、盐、黄酒上笼,用旺火蒸1O分钟,再改用中火蒸2O分钟,至熟后出笼冷却,食用时,可将鸭卤浇在鸭块上。 # 上海风味小吃 上一页 文章 兴县冒汤 下一页 文章 酥皮鸡饺 相关文章 上海油鸡 5 8 月 2014 锦江烤鸭 5 8 月 2014 上海猪肉灌肠 5 8 月 2014 甜酸乳瓜 5 8 月 2014 浦东鸡 5 8 月 2014 桂花赤豆汤 5 8 月 2014 酥合子、酥角 5 8 月 2014 上海素火腿 5 8 月 2014 上海炒饭 5 8 月 2014