一茶一坐将登陆纳斯达克
“那是2005年3月16日，星期三下午，在一茶一坐华山店，”詹益洲在接受记者采访时，关于沈南鹏“入盟”一茶一坐有着极端准确的记忆，“我们谈了一个小时，沈先生就决议投资一茶一坐。”
作为红杉资本的中国合伙人，沈南鹏擅长将传统的群众效劳公司改造后推向纳斯达克的前台，携程网和如家连锁酒店都由他一手带入纳斯达克，也就在这一进程中，人们对纳斯达克的看法从“专属于高科技、高风险的资本市场”转向了“崇尚创意、生机公司的融资平台”。
“一茶一坐的运营团队在2011年前的目的是将门店数扩展到超越200家。”目前，一茶一坐曾经在全国12个城市拥有了55家门店，并在开曼群岛注册了“开曼群岛一茶一坐控股有限公司”为上市铺路，而上市时间的粗略区间是“2008年至2010年”，详细时间还未最终确定。
下一个推翻纳斯达克的中国概念似乎曾经初具雏形。“在美国资本市场上市的公司中有41个连锁休闲餐饮品牌，有许多投资人对投资休闲餐饮有兴味并且有深入了解。”詹益洲以为，沈南鹏丰厚的美国上市阅历将会协助一茶一坐作出最佳的判别。
一茶一坐的特点是“依照中餐连锁的规范开发中餐的制造流程”。改造的商业形式与沈南鹏的理念不约而同，沈南鹏以为，只要技术尖端和理念尖端的商业形式创新才可以迅速树立足够高的竞争壁垒。
有意思的是，审视一茶一坐阵容弱小的投资者名单，人们会发现，沈南鹏的投资途径在明天曾经不乏“知音”。一茶一坐有着可谓复杂的股权结构：20%属于运营团队，其他80%属于7简朴业集团或风投，且每家都有一个董事席位。
中信资本董事总经理王方路表示，“有必要尽早进入效劳行业，尤其是狭义效劳业投资曾经成为很多风险投资的共识。”
而对餐饮业的投资热情甚至蔓延到了餐饮行业性网站。此前，群众点评网取得红杉资本数千万美元的投资，欲拷贝携程形式的“订餐小秘书”也
取得海外基金500万美元的风险投资。
记者从军日举行的中国餐饮行业与风险投资对接洽谈会上得知，2007年中国全年餐饮业批发额估量完成13000亿元，而风投进入中国餐饮业也将超越5亿美元。