标签: 过桥米线

过桥米线的做法三

过桥米线的做法三  米线配料:  排骨300g,鲜鸡1/2只,鲜鸭1/2只,云南火腿100g,老姜1块(50g),盐2茶匙(10g),熟米线200g,鲜草鱼80g,鲜猪里脊 80g,鹌鹑蛋1枚,韭菜30g,香葱30g,…

过桥米线的做法二

过桥米线的做法二  米线配料:  光肥母鸡半只(约750克),光老鸭半只(约750克),猪筒子骨3根,猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克,豆腐皮1张,韭菜25 克,葱头10克,味…

过桥米线的做法一

过桥米线的做法一  米线配料:  米线200克,鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克…

砂锅米线

砂锅米线用料:1、云南米线适量。2、猪肉(也可用鸡肉)。3、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量。4、豌豆尖(可用其它菜叶代替)。5、鸡汤(其他高汤均可)。6、老姜一块。7、盐适量。做法:…

酸汤凉米线

酸汤凉米线  风味独特的玉溪酸汤米线,以味美闻名全省,到过玉溪的人,不品一下酸汤米线的味道,的确会使你后悔莫及。  杨才科的酸汤米线,在解放前玉溪州城众多米线摊点中最负盛名,那时…

正宗云南过桥米线的做法

正宗云南过桥米线的做法一食材准备鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、猪肉片、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、鸡蛋、香菜、葱头、净鸡块、水发豆皮、白菜心、豌豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇等,按材取用…

过桥米线的做法

过桥米线的做法特色汤汁香浓,米线爽滑,各种鲜味溶为一体。云南地方风味,好吃又补身。过桥米线的做法浓汤做法:1.排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净,斩成大块,分别放入沸水,滚去

如何开过桥米线加盟店?

如何开过桥米线加盟店?随着经济社会的发展,吃过桥米线的人也越来越多。对于上班族来说,来一碗热腾腾的过桥米线,当中有菜、有肉、有主食,还有汤,既美味,又方便。米线