“不搭界”的茶楼 按顾客年龄收费
“请问你们这里真是按顾客自报的年龄收费吗?”“是的。一岁一元钱,您报20岁就收20元,30岁就收30元。茶楼里面的东西可以任意吃喝。” “你们怎么确定顾客的年龄呢?查身份证?” “不查…
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茶艺馆既可以给忙碌的都市人提供一处品清茶,平静心情的好去处,同时又能让人们闲暇之余品茗赏艺。随着茶文化的兴起,各地茶艺馆越办越多,有时在一条街上会出现好几家不同的茶艺馆。据不…
近期笔者在走访中发现,在茶楼经营服务过程中,有的茶楼经营者出于赢利目的,在自家幽雅、宁静的茶楼内开设起麻将包房,提倡搓麻将,有的甚至成为赌博的场所,这种现象令人担忧。怎样才能…
“你快来看看吧,一个外地女孩在胶州市开了一家自己的茶馆,实在太不容易了。”8月14日上午市民孟先生向记者说起此事,随后记者了解到,一位来自河南洛阳的女大学生小庄毕业六年后在胶州通过…
“没有淡季的市场,只有淡季的思想”,关于营销,这句话在茶馆经营中同样适用。但于多数茶馆而言,夏季营销更容易被惯性地定位在淡季营销上。因为,从全国茶馆的普遍情况来看,夏季客流量往…
一、开拓客源概述 在茶楼经营中,开拓客源是一项最基本也是最重要的工作,其要点如下: (1)为了保持茶楼稳定的客源,在每半年内必须开拓20%以上的新客源,之所以这样,是因为茶楼原来的…
在春节过后,人们又开始忙碌起来,一阵子没见面的同事、朋友总会找机会聚一聚,于是茶楼成了不少人选择的聚会场所。 近几年来,茶楼市场可谓异军突起,有业内人士保守估计,目前某…
创业者:新干县下岗职工 启动资金:1万元 创业感言:人生之路,风雨兼程。我相信那句老话:事在人为。 我原是新干县电机厂职工,9年前因企业改制下岗,加上我有一个患脑瘫的儿…
茶是中国的国饮,人们日常生活中就有“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”的说法。近年来,有关茶的健康效用被广泛宣传,喝茶、品茶又在现代都市中兴起,成为时下流行的健康生活方式和饮食消费的…
杭州人喜欢孵茶馆。一个“孵”字,很生动,男女老少在茶馆里吃吃喝喝、说说笑笑,一不小心就“孵化”出了一种生活习惯。兔年春节7天长假,有统计称杭州的各大茶馆依旧赚得了盆满钵满,但与此同…
本次调查共向北京五福茶艺馆、茗仁茶艺馆等80家茶艺馆发放问卷80份,收回73份。 开设茶馆的第一步——选址问题非常重要。目前,北京38.8%的茶馆开在商业繁华地带,22.2%的茶馆开在高…
50元/位,这个杭州自助式茶楼持续多年的平均价位,最近被相继打破。继一家知名茶坊降价之后,位于延安南路的一家茶馆再次掀起“低价风暴”。眼下随着越来越多茶楼的涌现,茶楼市场响起了一片…
和其他企业老板一样,茶馆老板都追求利润最大化。在低投入高产出、高投入高产出、高投入低产出3种状态中,大多数茶馆希望低投入高产出。并且,有不少茶馆在这方面创造了一些经验。 1…
随着科学技术的进一步发展,像茶馆这样的传统行业开始吸纳现代元素,以适应现代社会个性、时尚的需求,如吴裕泰在茶馆里提供上网服务就是其中之一。其实茶馆不仅在服务方面跟随时代潮流,…
近两期关于尝试茶馆投资的讨论广受关注,茶友对茶馆投资的相关话题也表示出了极大的热情。从茶馆投资对大家的吸引,到茶馆经营的冷思考,群内的讨论一直保持着持续的热度。随之而来的一个…
要管理好一个茶馆是一件不容易的事情,最近这个感慨越来越深刻了。我们茶馆开业一年多来,大大小小的事情经历了不少,单是吧员就换了有五六个之多,至于其他的大大小小的意外更是数不胜数…
张丹久大学学的是自动化,一帮同学大都是工程师,“就我一个另类,主要是自己和茶很投缘。” 张丹久刚刚从国外回来,“我这次去了旧金山、温哥华好些地方,主要是考察市场,想到国外开茶…
喝油茶是苗族同胞特有的饮食习惯,也是他们用来款待远方贵客的佳品。生活在都市中的人们,对苗族的饮食习惯知之甚少,但少数民族的特色饮食对他们又有着不可抗拒的吸引力,抢占先机,开家…
这是个临冬周日的下午,成都宽巷子杨洋茶馆里依旧茶客成群。南来北往的客商、游人们,闲适地坐在老式藤椅上,品着盖碗茶,聊着天南地北的闲话。老板杨金华,像茶客般挑了处稍偏的位子,专…
一、市场分析: 体育彩票以及福利彩票在一夜之间热遍了大江南北,可无论是福利彩票还是体育彩票,如何选号已成为人们热衷谈论的一个话题。”然而,目前彩票还没有一个像股票那样,可以…