标签： 清汤鸡豆花

鸡茸洁白如玉，嫩似豆花，有藏红花的浓香味，为汤中上品，是国宴汤菜之一。　　原料　　1.主料：净鸡脯肉200克(老母鸡脯肉)，清汤1500克。　　2.配料：藏红花5克，鸡蛋清50克。　　3.调料：精…