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主要原料酸枣粉、白糖、二氧化碳、高锰酸钾等。设备用具蒸锅、空瓶打压机等。制作方法称取一定量的酸枣粉，用热水浸泡1小时，过滤，按每50公斤滤液约加糖5公斤的比例备料，溶解后加热灭菌，冷…

大 纲(一)饮料业市场概况　　1.目前饮料市场及消费趋势　　2.饮料消费者习性的改变　　3.各厂牌经销路线概况　　4.目前各厂牌的价格情况　　5.可乐及汽水的市场占有率　　6.各厂牌比较…