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　　食品的变质因素往往十分复杂，而贮存不当是导致食品腐败变质的重要因素之一。食品贮存的作用不仅是存放食品，更重要的是防止腐败变质，保证食品质量。贮存食品的方法主要有两种，即低温贮…

自从网络购物这种新兴的消费形式诞生以来，一直是毁誉参半的命运，尽管如此，忙碌的年轻人依然推崇它足不出户的便利性，所以在这个购买年货的高峰时刻，很多人也选择了用鼠标点击自己看中的商…

　　三阳南货店　　南京路无论变得多么繁华热闹，老上海的气息还是挥之不去。三阳的云片糕、火腿肉，在现代化的纸醉金迷里总是可以让人想起一点上海市井的陈年味道。看着各个柜台琳琅满目的传…

　招数一：冰箱保鲜　　在许多家庭，冰箱几乎成了食品的“保险箱”，不管生食熟食，也不管蔬菜还是肉类，只要往冰箱里一扔，就觉得给食物的品质上了保险。但是，如果使用不当，冰箱不仅会滋生细…

　●提案一：寻找包装盒上的数字密码　　如何能做出好的选择？一个简单可行的方法是：听从来自于厂商的指导，这部分内容通常可以在商品原包装的说明部分找到。如果在商品外包装上找不到相关内容…

　　为避开春节购物高峰，很多家庭主妇从现在起就开始购置年货。但厦门冬天温暖的气候对于年货的储藏保鲜却有些不利。而冰箱不是“保险箱”，东西密密麻麻地堆在一起，容易腐败变质。我总结几点…

　海味干货放进罐头　　要过年了，家家户户都采购了许多食品年货。干货的储存比较简单，如南方的腊鱼、腊肉，只要挂在干燥通风的地方，一般不会变质。海味干货如干鱼、干虾、淡菜、干贝等，容…

　新春佳节，合家欢聚，人们往往会购买很多食品存在家中。然而这些食品制作、保存的环节中，都有被病菌污染的可能，稍有不慎就会酿祸。 　　贮存的食品一定要新鲜，凡鱼有臭味、肉有怪味、鸡蛋…

     年货大“变脸”       糖果新口味      糖果、散装食品是一大传统年货。初步估算，一般超市里有多达300多个…

  “春联街”红红火火   关键词：春联、灯笼；关注点：东湖、新华路、博爱路   在海口东湖、新华路、博爱路等老街，记者看到火红的灯笼一排排、一串串洋溢着浓郁的春节气氛，提醒…

　　货比三家　　临近春节，商场超市优惠活动多多，今天这家的这款商品打折，明天那家的那款商品打折。多花点时间慢慢走慢慢看，俗话说有比较才有鉴别，货比三家才最划算。　　昨日家住在井湾…

  红红的中国结、可爱的狗年贴画、香味浓郁的腊鱼熏肉、五彩缤纷的糖果礼包……离春节已不到一个月，各类消费市场又开始为年货而忙碌起来，江城已经处处可闻浓浓的年味。近日，我们逐一探访…