15 8 月 2014创业开店免费技术, 创业技术, 大蒜 大蒜粉的加工技术 主要原料大蒜。设备用具打浆机、盆、滤器、竹筛、烘房或烘箱、粉碎机、细箩。制作方法选择成熟、无病、无斑腐烂、无虫眼的大蒜,其蒜粒肉色洁白无霉,无变质、无萌芽。选好大蒜后,用清水冲掉…