对饭店一线员工的管理艺术
一线员工,是饭店形象的代表。他们有时像工人,有时像管理人员,有时又像仆人,在企业内部,以至社会上,他们的地位都处于最底层,可是他们又处于企业的窗口部位,连接企业的内,外部,…
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