野生黄鳝苗种驯养：
1、驯养的意义依据黄鳝天然食性，国内养殖者们普遍采用投喂鲜活饵料包括蚯蚓、小杂鱼、河蚌、螺类或灯火诱虫，其优点是黄鳝能很快形成摄食习惯，但缺点也是明显的，表现为增重倍数低、饵料难以保存、数量无法长期稳定供应，尤其是大规模养殖时，这一局限性更加难以克服。
能否使用人工配合饵料饲养殖黄鳝是实施黄鳝规模养殖必须解决的问题，也有一些养殖户自己配制一些人工饵料进行饲喂，但由于对黄鳝的食性转变过程、人工饵料配制的营养全面性及制备方法认识不足，摄食率和增重情况均不理想，省淡水水产研究所与东鳝科技实业发展中心经多年的试制，解决了黄鳝人工饵料的营养全面性和可食性。
2、驯养方法本技术是以建立黄鳝饥饿感和制作合适的饲料形状来达到提高黄鳝驯养的成功率。驯养饵料选用新鲜蚌肉，经冷冻处理后，用6-7毫米模孔绞肉加工成肉糜，蚌肉不能被黄鳝有效消化，但却是黄鳝喜食的饵料之一。每天下午5-7点投喂，每天一次，投喂量控制在鳝苗总重1%的范围之内。这一数量远在黄鳝饱食量5%- 6%以下，因而黄鳝始终处于饥饿状态，为建立群体集中摄食条件反射创造了良好机会。投喂时先将河蚌肉糜加清水混合，然后均匀泼洒。3天后，观察到黄鳝摄食旺盛，即改为定点投喂，一般每池设4-6个点，继续投喂2天，投喂量仍为1%，此时黄鳝基本能在3分钟内吃完。第六天即改为人工配合饵料。
这种人工配合饵料的迅速转换绝不是针对投入任何人工饵料进行之有效，这种专用人工配合饵料必须具有特殊的饲料加工形状和成分组成。首先选用精心配制的黄鳝饲料50千克加入8%新鲜河蚌肉浆（3-4毫米绞肉机加工而成）和适量皖龙5号，以上述比例混合，用手工或用拌和机充分搅拌，然后用3-4毫米左右、长度为3-4厘米的软条形饲料，略为风干，即可投喂。投喂时直接撒入定点投喂区域内，投喂量为2%左右，每天下午5-7点投喂一次，特别注意投喂量应以 15分钟
吃完为度，以提高饲料效率和降低载体的负荷。此种组合的人工配合饵料，投喂效果比较理想，黄鳝生长速度快。