黑色豆腐小投资大报答
如今以水果为中心的小吃饮品正在成为休闲餐饮的主力，以街客、鲜果光阴为代表的成为水派鲜榨水果，以水果捞为代表的混搭实体水果等等，但当这些水果各自为阵时，却输给了如今大热的果蔬黑色豆腐，这个鲜果豆腐的果蔬新吃法，以比水果捞钱更快，比水吧赚钱更多的醒目身份，引爆投资热潮，各地纷繁出现了主打果蔬黑色豆腐的经销店“豆豆香” 。
鲜果捞，水果捞这两年挺火，可以说是一种一次性吃水果大餐的过瘾方式，同时混搭美味的奶油、冰淇淋等，玩的就是全新口味和创意百出的样式，关键点就是新颖与冰爽，但这样突显以水果为主打的弊端，就是无法规避的时令性和不能填报肚子的单薄性。
由于水果属阴，冷为佳，所以水果捞夏季清楚搭配冰碴、冰淇淋等要好卖过冬天，而且很多人单吃水果很容易胃部不适，水果捞当成正餐很容易就会饿，不能吃饱吃好，所以大少数人看法里把其当作休闲时一享贪欢，商家一旦水果卖不出，就容易坏掉赔钱。这种时节性很强的投资项目很是让人掣肘。
相比之下，异样是吃水果，豆豆香出来的果蔬黑色豆腐显然更精明，首先豆腐是一年四季常吃的食材，由于油腻软绵，所以是最容易搭配其他美食变身不同味美食品，果蔬黑色豆腐就是应用这点，巧妙在豆制品制造中创意的参与草莓、西瓜、西红柿、芹菜、菠菜、红薯、南瓜等果蔬的新颖扎汁辅料，让豆腐构成自然颜色，变成拥有各种果蔬的滋味黑色豆腐。有了豆腐垫底，果蔬的时令性就变成了优势，由于不同时节可以主打不同果蔬豆腐，反而会令消费者为尝试各种口味往复消费。而豆豆香除了果蔬豆腐，还有豆腐加菌类的热汤豆腐形式，生豆腐浇少老汤熬制的蘑菇菌类，使其不但可以规避阴性水果的偏冷，还能恢复豆腐的正餐性质，可以吃饱吃好。因此豆豆香的连锁，一年四季都能拥有市场，显然更适宜小本投资，长线圈钱。