设“女性专用席”女顾客占四成

  餐饮店一般鲜有女性顾客独自光顾。对此,一家餐馆想出了应对妙招,此招一出,立刻引起公众关注。这就是在店内设置“女性专用席”。

  该店于2003年秋开业,开业伊始,为了吸引女性顾客来店用餐,店方把两层建筑的第二层(第一层12张客席,第二层12张客席)改装成了“女性专用层”。这层的装修风格也针对女性客人“量身定制”——屋顶喷涂成蓝天白云的效果,店内设计融人女性元素。

  客席侧设一排长条软椅,给来店用餐的女顾客以放松舒适的感觉。另外,还在第二层设置了一个化妆间,化妆间的布置同样温馨可爱。

  此外,店门U的黑板上赫然写着几个大字——“二层为女性顾客专用席”。在这家店里,即使第一层坐席已满,男顾客也不能进入第二层用餐。单独来此用餐的女白领顾客自不必说,很多一起来的团体女顾客对此也赞不绝口。餐馆日均客流量达100人次,其中女性顾客约占四成。由此可见,“女性专用席”功不可没。