行销环节的配合才能取得成功

行销环节的配合才能取得成功

生产与销售的相互配合,才能使一件新产品或新方法在市场上立足。生产问题解决后,必须努力使整个市场销售结构与之密切配合,才能使一件好的构想付诸行动。

1972 年6 月,台北市政府全面实施了电动屠宰,并以冷藏猪肉扩大供应各客户。但这一好事,并未受到消费者的欢迎,而且听到的是颇多的指责。针对这种情况,有关专家进行了深入分析,认为消费者不愿购买冷藏猪肉的原因,有的是心理上的错觉,有的是由于销售环节上的不完善,因此,特提出建议:

①所有肉贩,应一律装设冷藏车,并将其作为营业的一个重要条件,这样既改变了普通肉摊不太卫生的状况,也保持了猪肉新鲜。

②冷藏堵肉必需按肉类等级分割完整,必要时,还要加以简单包装,以方便顾客选购。

③应加速改变菜市场内肉贩的经营方式,逐渐扩大推广电动屠宰的冷藏猪肉。

④改变市场销售结构。在菜市场还不能完全被超级市场替代之前,要使所有的肉贩销售冷藏猪肉是有困难的,但是现代化的超级市场又是推销冷藏猪肉的最理想的地方,应朝着这个方向努力,积极推广新型的超级市场。