6月的一个早晨，浙江省临安市板桥镇的一个石蛙养殖场里，场长施关水在对两个月大的蝌蚪停止夜查时，突然发现一个不祥的征兆。
石蛙养殖场场长 施关水：“正常这个蝌蚪普通是在都集中在一同，躲在水最深的中央，那么它出效果的蝌蚪呢它都分散，到水最浅的中央去了。”
第二天一大早，当他再次离开蛙池时，一个更严重的效果出现了，给这个下半辈子想靠养殖石蛙赚钱的人繁重一击。
石蛙养殖场场长 施关水：“第二天就末尾渐渐地死亡了，一天比一天死亡的多，到最后这个池子的蝌蚪全部都死光了，而且不止一个池，整批都出现了这个效果。”
养殖场职工 水泽民：“事先这里水深的，蝌蚪发病以后呢，都到水浅的中央去了，往上爬，爬到下面死在下面了。”
这批蝌蚪有十万多只，再养一个月每只就可以卖到四元钱，施关水原本还计划用这笔钱还债的，没想到希望这么快就成了泡影，更让他着急的是假设找不到缘由，前面孵化出的小蝌蚪将面临异样的命运。施关水突然想起自己协作方浙江大学的技术指点教员张志升。
石蛙养殖场场长 施关水：“原本我这个技术都是经过浙大张教员来教授来指点我，由于张教员这段时间也很忙，他抽不出时间过去，那么要等他来这个损失能够会形成更大。”
张教员暂时回不来，施关水只要自己找缘由。在扫除了有人投毒、蝌蚪的密度、饲料的喂量等效果后，一名职工煮喂蝌蚪青菜时的操作惹起了他的留意。
石蛙养殖场场长 施关水：“加温煮熟时间过长过慢，它青饲料中会发生一种亚硝酸氨，会形成蝌蚪中毒慢性中毒，出现死亡。”
最后施关水认定效果主要出在煮青菜这个环节上。他改动了用冷水煮的方法，自己用开水煮了一锅青菜，给刚孵化出的蝌蚪喂下去，再没有出现死亡现象。在张教员没在现场的状况下，施关水从一个很容易被无视的细节上处置了效果，这让后离收场的张教员很兴奋。
浙江大学石蛙育种场初级技师 张志升：“他不会像是普通的（养殖户），就
是似乎我们这里近有点依赖我们学校这个状况，可以自行地处置效果而且处置得十分好。我也觉得很佩服，而且有这样的先生很自豪。”
但是三年前，张志升教员并不想收施关水这个先生。
原来2003年9月的一天，施关水从电视上看到了一个报道浙江大学养殖石蛙成功的节目，这让他决议去结识这位养石蛙的张教员。第二天施关水便从临安赶到了浙江大学。
石蛙养殖场场长 施关水：“我作为一个农民，没有一点什么基础，一下子找到浙江大学一个名牌大学来技术上搞协作，请他们来协助，事先心里有一点疑点的。”
怀着忐忑不安的心境，施关水在浙江大学石蛙研讨中心终于找到了张志升教员和徐仲钧教授。当他提出请他们协助自己养殖石蛙的想法时，遭到了对方的委婉拒绝。
浙江大学石蛙育种场初级技师 张志升：“他那边投入状况的大小，我们破费时间的多少，会不会影响以后我们校园里边的养殖、教学等方面的任务。”
浙江大先生物活性物质研讨中心副主任 徐仲钧：“不会随意容许的，那是担忧的，出去了以后万一失败的话影响我们浙大的声誉。”
浙江大学石蛙育种场初级技师 张志升：“没有好的场地，不具有这个养蛙的条件的话，那相对不能容许。”
施关水没有方法，他决议先回去找场地。当年国庆节时期，施关水以参与外地举行的森博会的名义把张教员他们请到了临安。看到这里的环境后，张教员和徐教授动心了。施关水趁机说出自己想搞大规模养殖，张教员他们也没有直接容许。
一周后，施关水再次离开浙江大学，张教员终于容许协助他养石蛙，但同时提出了一个令他始料未及的要求，让他出十万元的技术效劳费。花十万元买个看不见的技术，很多人不了解，劝他不要做了。
冤家 陈伟华：“我们也觉得不是很值，应该（说）十万块钱不是个小数目，十万块钱就去买了一个技术。”
妻子 李梅芳：“十万块钱我觉得太贵了一点，就是讲讲养的技术要十万块钱。”
施关水却不顾家人
冤家们的劝说，很快与对方签署了为期三年的协作协议。施关水为什么非要花这么大的本钱去养石蛙呢？
1999年，施关水还在运营着一家宾馆，就发现石蛙做的菜十分受顾客的欢迎。就改动复杂的煲汤做法，相继推出了清蒸、酱爆等菜肴，把石蛙做成了宾馆的招牌菜。
石蛙养殖场场长 施关水：“买出去的价钱大约是在二十几块一斤，那我们做好一盘菜呢就要卖到四十块左右。但是它一盘石蛙做不到一斤蛙，不能够用上一斤蛙。普通来说它二、三两左右的蛙用上两个蛙。”
那时的石蛙都是野生的，少量的捕杀使货源越来越少，价钱也由20多元涨到40多元，他觉得养石蛙一定能赚钱。
2003年，当看到浙江大学养殖石蛙成功音讯后，施关水觉得憋在心里多年的愿望可以完成了。依据这回签署的协作协议，张教员每年上门现场指点20天，往常普通的事情经过电话联络，施关水付给对方10万元效劳费。
2004年4月23日，施关水花4万元买回了250对种蛙末尾了养殖。如何区分雌蛙雄蛙让他破费了一些时间。
石蛙养殖场场长 施关水：“象这只是雄蛙，雄蛙特征一是它长大了以后性成熟了以后，在胸部它有棘刺，这个脚趾头旁边有个肉瘤；这个就是雌蛙，雌蛙普通来看是圆圆的，肚子大大的，个子圆圆的，胸部没有棘刺光光的，趾头上没有肉瘤。
2004年5月，250对石蛙在施关水的精心照顾下顺利地产卵了。”
石蛙养殖场场长 施关水：“石蛙产卵它有规律的，不要去惊扰它不去干预它，它每一天早晨产的卵都在池边上，很有规律。卵一个植物体一个植物体，黑的这面是植物体，白的这面是植物体。假设说这个卵成熟了，受精了，好的卵正常的卵你放在那外面它自动会翻过去。”
十天以后，第一批受精卵孵化出了小蝌蚪。看着亮晶晶的蛙卵和生动的蝌蚪，施关水兴奋不已，没想到从产卵到孵化都十分顺利。自己花10万元请张教员来停止技术指点，有必要吗？施关水堕入了深思中。
刚孵化出
来的小蝌蚪要喂牛奶，张教员通知了施关水的喂养比例。2004年6月的一天，施关水看到池子外面那么多蝌蚪那么多水，牛奶洒下去简直看不到，便多放了一些。下午当他例行反省到这个池子时，发现小蝌蚪有的危如累卵，有的曾经活动不是很生动了。
石蛙养殖场场长 施关水：“我叫张教员马上要赶过去，给我这个效果来诊断一下，终究出了什么效果。”
养殖场职工 施狄刚：“末尾（蝌蚪）死的不多，到后来整个池子（蝌蚪）都死光了。”
张教员来了一看没有别的病情症状，而是喂料过量形成蝌蚪消化不良。小蝌蚪喂的是牛奶，张教员便问施关水是不是依照500尾蝌蚪投放一毫升的比例要求喂的，施关水说没掌握好尺度一下子放了十多倍的牛奶量。
石蛙养殖场场主 施关水：“怕它长得慢希望它长得快一点，能够在喂牛奶的时重量放得过多了。”
浙江大学石蛙育种场初级技师 张志升：“溶渡过大的话它吃下去，刚末尾的小蝌蚪它消化功用还不是很健全的，假设喝了很浓的牛奶水的话，一定撑死。”
在养殖进程中，张教员一个环节一个环节都交代得很清楚，施关水没想到技术要求这么严厉。这次的马虎形成了两千多尾小蝌蚪的死亡。
随后一批孵化出的蝌蚪日益增多，原来建的蛙池不够用了，施关水便加大了池子的蝌蚪存养数量，没想到不测再次发作。
石蛙养殖场场长 施关水：“（蝌蚪）有死的，有死掉以后被活的蝌蚪吃的，吃的剩下一副骨架，，天天去看天天都有有这种状况。”
原本有些蝌蚪行将变蜕成小蛙，可以卖钱了，在这个节骨眼上又出现了效果，施关水十分着急，再次联络到杭州的张教员。
浙江大学石蛙育种场初级技师 张志升：“细心看了以后呢，它不是发病而死亡的，也不是水霉病等发病死亡，而是什么呢，细心一看密渡过高惹起的同室操戈。”
一个应放500个蝌蚪的池子里施关水却放了3000多个，最终形成了两万多个蝌蚪的死亡。从那以后，施关水对张教员言听计从
，口服心服，觉得花这十万元钱十分值。接着施关水在张教员的建议下又养起了蚯蚓，用来喂石蛙。每斤蚯蚓比从外面购置节省了十六七元钱。他还在蚯蚓饲料中添加了一些微量元素，这些微量对预防烂皮病是至关重要的一个步骤。
石蛙养殖场场长 施关水：“没有这个步骤，人工养殖的石蛙它一定要出现烂皮病。烂皮病一旦出现，它会形成你全军毁灭。”
从2004年4月到2005年6月，施关水在石蛙上曾经投入了六七十万，没有一分钱报答。由于他无视了煮青菜的操作支撑现了节目扫尾的一幕，并使他的经济愈加捉襟见肘。2005年八九月份，继续的下雨使他养殖的蚯蚓没法取出，施关水只好购置饵料黄粉虫。而面对每天二、三百元的投入，他曾经拿不出钱了。最后他瞒着妻子把弟弟预告买房子的钱借来救急。
妻子 李梅芳：“事先一定很烦恼的了，去借钱说都不跟我说一声。”
到2005年底，施关水养殖场里有大小蛙两万多只。为了缓解经济压力，去年12月份他卖出了六万多元的石蛙，大局部都留了上去。
2006年5月17日，记者在养殖场采访时，正好碰见一个从杭州专程来买蛙的酒店老板，但老施一只都不想卖，对方心甘情愿。
杭州某酒店总经理 舒新武：“我假设如今生他的气，我下次还要来找他的。那我如今为什么要生气，不要生气了，还得跟他搞好关系，希望他下次多支出我，可以及时地供货给我。”
原来张教员通知他，3月到11月是石蛙生长的黄金时节，依照目前的行情，一只蛙到年底至少能多卖七八元钱，所以他只在11月份以后才卖。施关水说从往年起他的石蛙将逐年分批上市，往年能有七千多只石蛙供应市场，支出将超越30万元，依据他如今的养殖状况，石蛙销售量将逐年添加。10万元终究能换来几个十万元呢？施关水越想越觉得这笔买卖十分划算。