教你如何巧开茶叶店

       随着商务活动的生动和休闲式消费的兴起，茶行业正悄然占领着市场，并在丰厚利润的诱惑下迎来越来越剧烈的竞争。虽然竞争如此猛烈，但身边的茶叶店、茶庄、茶室却还是如雨后春笋般不时地冒出。据一位入行多年的冤家王先生说，运营茶叶店和茶庄不同，就茶叶店的运营之道，他的看法也许对预告入行的人有些参考价值。
   
    其一，商业运营首先要重人气。王先生说，所谓人气就是留意店铺选址的商业气氛，这种商业气氛要针对茶叶这个特定的产品，不能单纯与普通的商品运营同等。他的看法是，茶叶店的选址可以有几种思索：比如繁华商业中心、休闲文娱街、宾馆饭店左近、居民区，不同地段针对的顾客有差异，运营种类也要有所区分。比如，繁华繁华地带的商业工，要求茶叶层次高一些，顾客较留意品牌，所以高档名茶会有优势。同时要配套相关的茶具、茶书。在居民区的茶叶重点思索方向是作为居民消费的必需品，但针对不同层次居民，茶叶店运营作风也要有所区别，顺应不同层次的消费者。他以为店里的茶叶种类应当是平面式，比如在种类较为完全的基础上，分出不同的等级。
 
    其二，茶叶是一种特殊商品，除了饮用保健，还有文明的外延。因此，运营茶叶需求掌握丰厚的茶叶知识。除了茶叶的产地、种类、加工，品饮、鉴赏外，还要具有一定的茶具知识和茶文明知识，这样对所运营的产品及价钱具有很强的压服力。
 
    其三，茶叶店不应只局限于“卖”茶叶，而应与鉴赏、品茶、茶艺相结合，规模上不用有那样茶庄大，但应尽量发明优雅的环境，使顾客在品茗之后有购置欲。
 
    其四，茶叶店要让顾客觉失掉清雅，使人有亲切、自然的觉得，最好能适当摆设一些有吸引力的字画及茶具。