加盟连锁的蜕变
一、 连锁产业分析
加盟连锁经营型态之发展，对经济与社会带来影响及冲击。具有规模优势的连锁业者，足以支援某些向后整合之作业。以其採购力获得有利的折扣和折让，带来较佳的优势。此外，连锁企业也促使商店得以拥有专业经理人员、可选择较佳的员工，并且给予有制度的教育训练以进行有效的专业化分工。而连锁企业内的学习曲线效果可帮助企业做较佳的决策，节省学习成本。亦即当一个连锁企业具有较完美的管理制度，则可藉由经验的累积享有学习曲线效果，以细部调整其重複性决策，在日益增高的竞争压力下选择最有利的营运方法(选择较佳开店地点)。
另外，标准化和一致性为连锁经营的主要因素，也因为标准化和一致性的产品和服务，使消费者有较高的信赖以及预期心理。除此之外，相对于单店而言，连锁店因具有规模经济，因此在广告、销售促进及公共关係的运用上均有其一致性，呈现出企业整体的特色，广告费用可由各分店分摊，以较低的成本达到较高的效益。在价格 /服务方面，连锁企业的经营达到某程度的经济规模，可取得较低的产品价格，但在服务的提供上，相对也是较少的。除此之外，更有以自助服务（Self- service）代替人员服务，使顾客在具隐私不受干扰的环境下自主购物。最后，市场资讯回应可以将各分店消费者对于商品的反应迅速回馈到连锁总部，总部也可以快速的根据市场需求而加以调整产品策略与管理系统，以弹性的回应市场需求。
连锁经营型态同时也提供移动性高的消费者，更易取得标准化商品，减少消费者的搜寻成本。而加盟连锁更提供了个人的创业契机，并使弱势团体亦可藉此拥有其事业。加盟连锁的经营型态出现，不但是为许多人完成创业的梦想，同时也由于经验及Know-how 的移转，减少了许多创业失败的可能性。
二、国内连锁体系之发展
「一致性、专业化、便利性」为连锁加盟店的趋势重点；而加盟连锁发展是先进国家的指标之一，也是企业经营一体化的全球趋势。我国
连锁体系虽发展较晚，但是发展的速度相当惊人。1949年「生生皮鞋」挟着在中国大陆已有的20年声誉来台发展，可说是国内连锁业的先驱者。
随着经济的发展，其他行业的经营连锁店也陆续出现，以直营店的方式经营，但展店速度缓慢。直到1961年，正章洗染店以直营和加盟并行的方式，首先在通路型态上创新经营，为国内连锁经营型态的转变掀起了序幕。于1979年统一企业与美国南方公司合作，引进「7-ELEVEN」此品牌经营连锁超商，以全套经营管理制度，成为国内第一家拥有国际know-how 的连锁便利商店。
1984年宽达企业引进美国麦当劳速食店，使国内连锁业迈向成熟期外，更引起了西式速食连锁业的风潮，连锁商店的经营也开始蓬勃发展。台湾岛连锁业除了自行摸索本土经营，也有与国外连锁体系合作取得know -how，迄今历经了五个阶段：