■应在持有《上海市食品卫生许可证》的食品销售点选购食品，不在无证食品摊点或向无证食品摊贩选购食品。
■注意食品外包装上是否标注有品名、产地、厂名、生产日期、批号或者主要成分、保质期限等内容。
■应注意散装食品销售区域是否标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等内容。
■应验看肉制品的检疫合格证，不采购无检疫合格证的肉制品。
■采购非定型包装熟食，应在持有“上海市熟食送货单”的熟食销售点选购，采购非发酵性豆制品也应在持有“上海市豆制品送货单”的豆制品销售点选购。
■选购保健食品时，还应及时索取该产品的保健食品批准证书，查验核准内容与产品包装标识或者产品说明书中标注
内容是否相同。