免费技术:花生豆腐的制作方法

收费技术:花生豆腐的制造方法
主要原料 花生仁过量。

设备用具 电磨、制豆腐用具。

制造方法 将选好的花生仁放入温水中浸泡一夜，第二天捞出。然后，参与过量........，同浆液一同搅成糊状，倒入边煮边搅拌，到全部变、没有浆液为止。迅速取出倒入豆腐盘架上（厚度约5厘米），折盖好豆糜烂布，压上盖板，放上的重物，压分钟，待冷却后即成花生豆腐。

工艺流程 浸泡花生仁→去红皮→磨浆→过滤布中→压上盖板压物→成品。