便利店创业方案书
一、便利店的潜力及趋向
近年来，由于大型卖场的数量不时添加，中小型卖场由于在商品种类以及运营项目、运营理念的落后，加上运营本钱居高不下，招致生活空间越来越小，从而引发了业态的革新，从而发生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生活于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的批发业态。
以运营侠砜完全及运营日用快速消费品为主的一种批发业态，主要开设于各社区及活动人口教多且以快速消费商品的中央，或学校左近。商圈范围普通只掩盖周围200M模范围。
便利店的运营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。
主要运营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。
由于他具有超市的运营特点，杂货铺的运营本钱价钱优势及便利优势，迅速赢得了消费者的喜爱，因此得以快速开展，并构成了连锁化运营。
未来随着生活节拍的不时加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店运营应是批发行业开展趋向。
国际由于经济支出水平比拟低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边探索，招致业态的开展缓慢。
二、选址
（一）商圈理念
便利店的商圈普通是位于店铺的直线距离0---200米内，超越200米的效果就比拟差了，运营面积普通在60---200平方。
（二）运营选址
普通都在社区（拥有自己的商圈）及路边的人气比拟旺的中央，或是大约场旁边（借助人家的商圈），以此来到达自己的运营赢利。
三、投资方案
（一）CI设计
1、企业标识
要清楚的表现出便利店的运营信息，要契合便利店的运营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。
既要表现出阳光超市的运营特点来设计连锁运营的便利店的企业标识。
2、企业理念
为群众提供便利购物条件
为消费者提供优质的效劳
为消费者提供适宜的商品
（二）投资方案
1、固定设备
天花——便利店的装修不用考究豪华，只需契合自己的运营特点，且能到达给顾客留下清洁，温馨的环境即可，普通只需求运用白色天花顶或许其他暖色的天花顶即可，但是在规划装饰时比拟考究搭配，比拟罕见的有白色腻子顶，或许是石膏板。
空中——便利店由于营业的时间比拟长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的颜色要比拟淡雅明快清爽，空中由于灯光的反射效果，普通要求店面地板以素色，淡色为主，普通运用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌普通同等于店面的临街宽度，制造时不用思索豪华，只需契合自己特点，能有效的契合企业的运营特点，且能契合便利店自身的特征，必要时为浪费本钱还可以思索由企业资助制造。
店前的空中——只需平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，普通会用素色地板或是直接运用水泥空中。
墙面――为保证店堂的光度，便利店普通运用白色仿瓷作为墙面的装饰颜色，还可以以突出商业气氛为目的，运用广告图来装饰，运用广告图时普通要求运用反光度较高的灯箱片。
照明――白色或暖色的颜色为主，比拟多的都是运用白色的日光灯管，正常状况下，需求坚持10－15平方一根灯管即可使光度契合运营需求。
音响――为保证顾客的温馨的购物心思心情，便利店普通都装备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、运营设备
电脑――普通每店装备收银机一台，其功用兼具前后台，无需另行装备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网，各店一致运用软件系统，以方便总部对其停止管理监控，并且总部能依据系统来停止库存管理。
收银台――收银台兼管理人员任务台。
货架――以平方数计，每4－4.5平方需求一组货架，货架只需运用普通的货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店普通都备有２个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌公用冰柜。
其他设备――如书报柜，糕点柜，依据运营的项目需求来停止设备的添加。
3、商品
便利店的商品结构中，食品占比５０％，日用化装品２０％，日用百货２０％，其他１０％, 约需单品数2000至3000种。
（三）运营理念
1、契合目的消费者需求――便利店由于都是运营的快速消费品，普通选择在店铺范围内比拟常销的商品作为其运营商品，主要考究库存小，周转要快
2、为消费者提供方便――就近的购置条件，可适当思索送货上门，运营项目要依据周围居民的需求来停止商品配置
（四）管理运营
1、 制度管理
在连锁便利店的运营进程中，管理与效益是亲密相关的，因此，制度化的管理在运营进程中是相当重要的
相关的管理制度有：
出勤制度
卫生管理制度
报表管理制度
能耗管理制度
设备管理制度
固定资产管理制度
推销管理制度
现金管理制度
工资的发放管理规则
员工的担保制度
管理人员的权限规则
员工的奖惩制度
员工任务制度
货架作业管理制度
商品配送管理制度
仓库管理制度
会议管理制度
耗材领用管理制度
通讯器材及设备管理制度
2 商品管理
为维护企业的笼统，保证顾客在店内能买到契合自己要求的，新颖的商品，相关的制度有：
商品的进场制度
商品的销售报表
推销报表
滞销报表
滞销商品统计表
关于商品的奖罚制度
商品的装备申报制度
临近商品的处置
商品销售考核
促销商品的管理制度
3 库存管理
因便利店的商品周转量很小，所以在运营进程中严厉的商品管理制度能有效的根绝商品的滞销，和提高商品的周转率，树立有效的商品配送机制，相关的制度有
库存报表管理
库存的限制
商品的周转周期与库存的参考
调货央求表
退货管理规则
库存周转考核
商品配送管理制度
滞销商品考核
4 系统管理
系统化，信息化，数字化的管理能有效的增加商品的损耗，增强店与店之间的沟通频率，能快速的完成商品的流转，从而使资金的流转愈加有效，促进企业的良性开展，因此连锁店必需将其电脑系统停止连网一致管理，以提高任务准确率和任务效率，相关的制度有
操作员的管理规则
操作员的权限
操作员的保密规则
营业额与员工工资的关系制定
a)损耗管理
制定有效的防损制度，提高员工的防损看法，发扬员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相关的制度有
员工内盗的处置意见
损耗的管理规则
损耗的奖惩制度
耗材管理
关于盗损的管理规则
b) 促销管理
实行一致的促销政策，有利于增强企业的笼统，促进商品的销售，有利于整合促销资源，完成资源应用的合理化，充沛化．相关的制度有
促销管理规则
促销的央求
促销的执行考核
五 投资剖析
预算按１２０平米计算（单店）
1 A 固定设备：首期（即停业前）
天花＋墙面：直接刮腻子（１２０＋１２０）*３.５／平方＝８４０元
水电设备：２５００元
地板；１２０平方*６＋６００＋１２０平方*１２＝２７６０元
铺面外：２０*３０平方＝６００元
店招：２０平方*３０＝６００元
算计８４０＋２５００＋２７６０＋６００＋６００＝７３００元
B 运营设备
货架：２８０*２０＋１８０*３０＝１１０００元
电脑收银设备：３５００＋５００＋８００＝４８００元
冰柜：１８００*２＝３６００元
软件：１５００*２＝３０００元
分摊总部连网费用：２０００元
收银台：１０００元
烟柜：４００元
酒柜；６００元
电话初装费：２００*３＝６００元
其他设备；１０００元
算计１１０００＋４８００＋３６００＋３０００＋２０００＋
１０００＋４００＋６００＋６００
＋１０００＝２８０００ 元
Ｃ 租赁押金；２０００元
Ｄ 消防设备：２０００元
总投入７３００＋２８０００＋２０００＋２０００＝３９３００元
2 运营本钱及运营费用
租金―――――－800—1000元／月
税――――――－500元(国税)+200(地税)=700／月
工商管理――――１５０元月
水―――――――５０元／月
电―――――――８００元／月
工资――――――５００*４＝２０００元／月
耗损预估――――５００元／月
总部配送费―――４００元／月
总部管理费用――４００元／月
其他费用――――３００元／月
算计１０００＋７００＋１５０＋５０＋８００＋２０００＋５００＋４００＋４００＋３００＝６３００元／月
３ 营业效益
估量营业额１０００――１５００元／日
月计营业额４００００元
营业利润４００００*＞％利润率＝８８００元
营业外支出５００元／月
算计效益８８００＋５００＝９３００元
４ 货值８００元／平方*１２０平方＝９６０００元
５ 前期停业后的追加投入３００００元
６ 收益剖析
收益＝效益－费用＝９３００－６３００＝＞００元／月
年收益＝＞００／月*１２月＝３９６００／年
不可估量费用５０００元／年
实践估量收益３９６００－５０００＝３４６００元／
总投入＝首期投入＋前期追加＝３９３００＋３００００＝６９３００
年报答率＝年收益/总投入＝３４６００/６９３００＝０.４９９２
估量收回投入需２年
四 项目可行性
行业的开展趋向及社会经济的开展水平的上升，使项目的可行性愈加剧烈，鉴于此，引荐善人此行业并构成连锁化运营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点
五 风险规避
由于行业风险的不确定性，因此，建议在停业之后３个月，可以经过核算将店面执行承包运营，详细方式待定，前提是
一致推销，一致品牌，一致运营，可经过下述方式来执行降耗从矮壮现降低风险的目的，且能提高员工的任务积极性．
Ａ方案；员工入股
Ｂ方案；前期投资算做风险投资，由员工停止担保抵押运营，自傲盈亏
Ｃ方案；以委托运营的形式交给员工运营，多劳多得，上交费用
Ｄ方案；交纳承包金的方式停止承包运营
六 投资解析
1. 前期投资
固定设备及营业设备,可以应用局部现有的设备，以降低其投入
2. 追加投资
因以应用了现有卖场的客户资源，在首期投入中曾经没有了货款投入，故在前期需求追加局部货款投入，即是前期追加的３万元货款投入来作为前期的资金运营，此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。
