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　2004年1月，肯德基中国有限公司（以下简称肯德基）第1000家连锁店在北京朝阳区樱花园东街开业。　　没有什么事情比一家新连锁店开张更无聊了。60余年的成长史和遍布全球的连锁餐厅，让肯德基…

      肯德基的创始人　桑德斯上校的故事?肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，肯德基的名字KFC 是英文Kentucky Fried Chichen (肯德基炸鸡)的缩写，这个标志已成为全球…

   　宋朝诗人张（木式）在《立春偶成》中有一佳句“便觉眼前生意满，东风吹水绿参差”。里面的“生意”是指生命的气息，诗句传神的是：春意盎然，生机无限。从10月26日肯德基“芙蓉天绿…

       在中国的快餐行业，麦当劳和肯德基是一对“欢喜冤家”，从一开始进入中国市场就展开竞争，尤其是近几年，随着产品结构日趋同质，行销手段日益雷同，麦当劳…

　该电视广告的画面显示：肯德基挤满了吃咕?肉的人，旁边的一家粤菜馆却是门可罗雀。粤菜馆的厨师发愁，小徒弟一口广东粤语，大着舌头告诉师傅，“师傅，师傅，客人都去了肯德基”！！！后来这位…

       肯德基所属中国百胜餐饮集团宣布，继日前由美国调入裴华庆(Joaquin Pelaez)先生出任首席供应官后，有着36年食品科学、食品安全研究和管理经验的居乃琥今…

     “立足中国，融入生活”对于世界闻名的连锁快餐巨头肯德基而言，绝不仅仅是句口号，而是实打实的扎根行动。肯德基隶属全球最大的百胜全球餐饮集团，自1987年11月进入中…

    肯德基对快餐店选址是非常重视的，选址决策一般是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百，是肯德基的核心竞…

令人吃惊的对比    尽管2003年知名企业绩效下滑对我而言已经是见怪不怪，然而我一贯所推崇的麦当劳也跌入了这团“浑水”，在业务“缩水”和成本“涨水”的严峻压力下不得不打起“提价…

      1998年，拥有肯德基、必胜客、Taco Bell（墨西哥式食品 ）三个著名品牌的餐饮系统（此系统为百事公司的一个业务部，百事公司三大业务是软饮料、小食品、快餐。…

       在台湾肯德基公司办公室，有一面墙贴满了一张张的“认同卡”。这些认同卡不是用来买东西，却有着比信用卡更神奇的魔力。这个名叫“鼓励认同卡”的小卡片上只…

在我们的记性中，麦当劳和肯德基不是脸对脸，就是肩并户。长期以来，它们对垒圆筒冰激凌、辣鸡翅、鸡腿汉堡等同类产品的帮事，也早就为我们所津津乐道。但经过多年的比拼，如今这两大世界快餐…

      时下菜系融合已经成为中国餐饮市场的潮流，而在华的洋快餐也更是入乡随俗，在本土化的进程中又向地域化迈进了一步。记者日前在北京的肯德基餐厅发现，一种打着“卷出…

       2004年2月27日，位于中关村鼎好电子商城楼下的一家麦当劳餐厅开业，笔者以顾客身份光临了这家新开张的餐厅时，正遇上麦当劳公司工作人员视察店堂情况。…

    去年９月刚刚实现中国开店７００家的肯德基，在短短４个月后又开出其第８００家餐厅。百胜中国公司有关人士向记者表示，按照现在平均每月开２５家店的速度推算，肯德基今年…

　在中国大陆，门店数量远远少于竞争对手肯德基的麦当劳，继大力引入发展其汽车餐厅之外，其与竞争对手争锋的另一新武器:“24小时营业店”也正在试点、推广。记者昨日获悉，目前麦当劳已在广州开…

   特许经营和多品牌策略成为百胜集团制胜的利器　　两种文化　　“一开始我就知道这是一项让我终其一生的事业，也是很多同仁终其一生的事业。”百胜餐饮集团大中华区总裁苏敬轼为他的…

        肯德基在进入中国18年之久后的今天，似乎已经成为了“洋快餐”的代名词，这足以让人们看到了他在中国的影响力。事实上达到这一效果并非易事，它与诸…

     2005年10月26日《广州日报》A3要闻版刊出这样一条主标题“美味天绿香毒死小白鼠”，副标题为“华南农业大学教授研究发现近10种常见野菜唯’天绿香’有毒 呼吁市民慎食野菜…

　历史英雄人物可否被商业恶搞？　　据殷诚安介绍，道士分全真派和正一派，全真派是禁荤、不杀生的，正一派则在节日中斋戒。　　七剑中的傅青主是历史上真实存在的人物，又称五峰道人、龙池道…