KTV效劳人员细节规范规范
1、 站姿：在指定岗位站立时，两脚与肩同宽，脚后跟离墙脚不少于10cm，严禁*墙。右手握拳，左手握住右手段，头正颈直，两肩后张，两眼平视前方，眼神平和，面带浅笑。
2、 走姿：通道上应*右行走，身体坚持正直，俯首挺胸，两眼平视前方，双手握空拳，双臂自然摆动，行走节拍紧凑，严禁散步,遇见主人须避让。
3、 蹲姿：两脚须呈一前一后状蹲下，两腿间距离不大于15 cm，上体坚持正直，双目平视前方，面带愁容。进入包间必需运用蹲姿。
4、 鞠躬：在规范站姿的基础上呈15度欠身，头悄然抬起，面带愁容，眼神跟随主人，并目送主人，突出由迎到送的进程，并配以礼貌用语。
5、 指引手势：在规范站姿的基础上顺手臂自然挥出。五指并拢，用力、姆指向下压住食指第一根关节线顺手掌与胸同高，与身体在同一平面上。肘部夹角90度，腋部夹角45度。面带浅笑，眼神提示，并配以礼貌用语。
6、 遇客避让：在通道或大厅与主人正面相遇时必需采取遇客避让。当正面距主人5-6m时，右脚斜跨出一小步，与左脚呈垂直，左脚随即跟进，呈规范站姿，配以鞠躬礼，礼貌用语。
7、 引领主人：引领人位于主人左前方1m处，跟随主人节拍，侧身前行，以规范手势，引领主人前往目的地，配以礼貌用语和交谈。
8、进出包间：进包间须先敲门（玻璃局部）三下，停顿两秒左右进入（三下两秒）。眼神看着主人，随手关门，以规范站姿站立于距门口两步处，行鞠躬礼并致问候语，然后停止效劳，分开包间时，眼神注视主人面带浅笑，侧身参与，右手拉门，参与、在关门、直至门翻开的一瞬间，制止给主人留下背影。
9、送杯：进入包间后，站立于离门口约两步处，鞠躬15度并致问候语：“抱歉，打扰了，为您送杯具，”然先行至距桌子约一步处，蹲下，将托盘的三分之一边缘放置于桌面上，右手随即扶住托盘，再抽出左手顺势推入。待托盘完全放置于桌上时，左手背于自己身后，右手按规范持杯法将杯具平
送至主人面前。杯子距桌沿一掌左右，横竖成直线。
10、 斟酒：斟酒时主要采用蹲姿，如有特殊状况或中央太小，可弯腰为主人斟酒，并配以手势，请主人慢用，闲暇的手一定要背手后。斟酒规范初次可按洋酒、红酒倒三分满，啤酒二分满停止，以后以红酒、洋酒五分满，啤酒八分满之规范停止。
11、 托盘物品摆放：尽能够用重的或高的物品稳住托盘重心，周围放轻的或矮的物品为宜。除冰桶、大扎壶、骰盅、纸巾或整箱酒水外，其他物品无论种类数量均必需运用托盘，同类型物品必需摆出适当的外形。
12、托盘行走：端物品时，以左手五个手指为主的六个支撑点，牢牢托住托盘底部。手段平直顺手肘成直角，肘部距腰部一拳距离，托盘外沿与手肘在同一平面上，以垂直背影看不见托盘为宜。双眼平视前方，规范行走。
13、持托盘法：当需拿5个以下数量空托盘时，将托盘正面朝外，左手握住托盘边沿，夹于腑下，规范行走。5个以上数量空托盘，可双手抱住行走。
14、托盘放置：在包间内清空托盘后，将托盘里朝外垂直放置于茶几底部，间内尽量不要留空托盘。
15、巡包规范：烟缸无渣滓、洁净；桌面无渣滓、水迹、洁净；空中无渣滓、水迹、洁净；包间内无空酒水瓶子和包装，桌上剩余酒水必需摆成适宜的外形，严禁散乱。并为主人开启酒水或兑酒，停止二次推销，严禁出现断酒现象。同时在此进程中反省设备、设备能否完整。
